Napoje bezalkoholowe mleczne

Najbardziej popularne proszki proteinowe na rynku wytwarzane są z serwatki lub kazeiny, które są pochodzenia mlecznego. Ale jeśli masz alergie na mleko, jesteś weganinem lub po prostu wolisz unikać produktów mlecznych, masz inne możliwości. Soja jest zwykłym wegańskim proszkiem, a konopie, brązowy ryż lub proszki z białka grochu mogą również poprawić dietę.

Wideo dnia

Informacja o żywieniu

Ponieważ bezmleczne proszki białkowe i gotowe napoje proteinowe zawierają tak różnorodne składniki, zawsze przed zakupem należy sprawdzić etykiety produktów w celu uzyskania dokładnych informacji. Generalnie jednak można się spodziewać, że proszki proteinowe pozbawione produktów mlecznych nie będą miały aż tak dużo białka na porcję, jak proszki serwatki lub kazeiny. Jedna miarka proszku białka sojowego ma około 180 kalorii i 21 gramów białka. Szufelka proszku z konopi ma około 135 kalorii i 15 gramów białka. Ta sama ilość brązowego proszku ryżowego ma 110 kalorii i 15 gramów białka, a ta ilość proszku białka grochu ma 130 kalorii i 28 gramów białka.

Potencjalne korzyści

Wykazano naukowo, że proszek białkowy serwatki pomaga niektórym ludziom uzyskać beztłuszczową masę mięśniową i utratę tkanki tłuszczowej. W badaniu opublikowanym w 2006 r. W "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" naukowcy doszli do wniosku, że białko sojowe stymuluje również przyrost masy mięśniowej i siły w połączeniu z treningiem oporowym. Dowody opublikowane w 2013 r. W "Journal of Women & Aging" pokazują, że izolat białka sojowego znacznie poprawia wytrzymałość kości i zdrowie kości w połączeniu z ćwiczeniami. Używanie każdego rodzaju proszku białkowego jako okazjonalnego zamiennika posiłku może również zachęcać do stałej utraty wagi, ponieważ białko jest bardziej nasycone niż tłuszcze lub węglowodany, więc może ograniczyć głód i zmniejszyć ogólne zużycie kalorii.

Uzupełniające wady

Każdy suplement białkowy, niezależnie od tego, czy zawiera mleczarnie, czy nie, może zapewnić gorsze odżywianie dla całej żywności. To dlatego, że suplementy przetworzone są wyizolowanymi formami składników odżywczych i nie są w stanie odtworzyć zdrowego błonnika, przeciwutleniaczy, składników odżywczych i innych substancji ochronnych obecnych w naturalnej żywności. Podczas gdy soja jest kompletnym białkiem - co oznacza, że ​​zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy - konopie, brązowy ryż i białka grochu nie są kompletne, więc może być konieczne połączenie ich z innymi źródłami białka w celu uzyskania najlepszego odżywienia.

Który proszek?

W niektórych badaniach znaczne spożycie białka sojowego było związane z rakiem, nieregularnym biciem serca lub chorobą serca. Inne badania sugerują, że białko sojowe pomaga zapobiegać nowotworom i chorobom serca. Sprzeczne badania mogą zachęcić cię do poszukiwania konopi, ryżu lub grochu w proszku, ale te suplementy zwykle nie są tak skoncentrowane i są trudniejsze do wchłonięcia przez twoje ciało.Wszystkie proszki mają zalety i wady, więc jeśli rozważasz dodanie jednego do swojej diety, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.