O diecie zupa rzeżucha

Rukiew wodna jest bogatym źródłem witamin A, C i K, a także związkiem używanym przez organizm do produkcji izotiocyjanianu fenyloetylu, lub PEITC, co może pomóc w zapobieganiu rakowi. Może to również pomóc w zrzuceniu wagi - mówi Sarah Schenker, dietetyk. Może to wynikać z faktu, że wysoka zawartość składników odżywczych na jedną kalorię może pomóc Ci poczuć się dłużej sytości. Wraz z Watercress Alliance, grupą hodowców rzeżuchy z Wielkiej Brytanii, Schenker opracował dietę z Watercress Soup, plan żywieniowy promowany przez gwiazdy takie jak aktorka i modelka Elizabeth Hurley. Dieta z odchodnią rzeżuchy może nie być zdrowym programem utraty wagi dla wszystkich. Przed przystąpieniem do programu porozmawiaj z lekarzem.

Wideo dnia

Podstawowe wytyczne

Dieta z odchodnią ma na celu dostarczanie średnio 1 000 do 1 200 kalorii dziennie, przy nie mniej niż 800 kalorii na dzień. Dietetycy mają śniadanie o wysokiej zawartości węglowodanów, zupę ziołową na lunch i kolację wysokobiałkową. Przykładowe śniadanie składające się z 300 kalorii i 400-kalorycznych planów obiadowych. Zupa z rzeżuchą zawierającą kurczaki lub warzywa, ziemniaki, cebulę i rzeżuchę wynosi 100 kalorii na porcję. Schenker i Watercress Alliance nie dostarczają obserwatorom pełnych informacji o wartości odżywczej zupy. Możesz spożywać mleko, owoce lub sugerować opcje lunchu zamiast zupy z rukwiarką, pod warunkiem, że będziesz przebywać poniżej 1, 200 kalorii dziennie i spożywać zupę co najmniej cztery razy w tygodniu.

Badania naukowe

Schenker i Watercress Alliance poprowadzili 11 ochotników na dietę ziołową ruksi wodnej i donoszą, że badani stracili średnio 17 funtów po sześciu tygodniach od planu. Zgłoszono, że jeden ochotnik stracił 49 funtów i zmniejszył swój całkowity poziom tkanki tłuszczowej o prawie 10 procent. Chociaż istnieją obiektywne badania naukowe opisujące możliwy związek między spożyciem rzeżuchą a profilaktyką nowotworów, żadne badania nie przetestowały twierdzeń na temat odchudzania zwolenników diety z rzeżuchą, ani nie potwierdzają, że plan jest lepszy od innych niskokalorycznych diet.

Możliwe zalety

Jeśli plan diety Zupy ruksińskiej dostarcza mniej kalorii niż zużyłeś przed rozpoczęciem programu, stracisz na wadze. Ponadto badanie opublikowane w "British Journal of Nutrition" w 2014 r. Wykazało, że im więcej zupy konsumuje, tym mniej prawdopodobne jest, że ma nadwagę. Wysokie spożycie rzeżuchy zwiększy koncentrację twojego organizmu przeciwutleniaczy zwalczających raka i może poprawić koloryt skóry i zmarszczki. Sugerowane przez dietę propozycje posiłków zawierają dużo pełnych ziaren oraz różnorodne owoce, warzywa i chude białka, takie jak ryby, drób i fasola.

Potencjalne wady

Chociaż Schenker twierdzi, że dieta z dietą wodnista dostarcza wystarczającej ilości wszystkich niezbędnych składników odżywczych, inni eksperci od diety nie zgadzają się. University of California w Davis dietetyk Liz Applegate mówi, że kobiety nie powinny spożywać mniej niż 1, 200 kalorii dziennie, podczas gdy mężczyźni powinni mieć co najmniej 1, 800 kalorii. Mniej niż 1 000 kalorii dziennie może zwiększyć ryzyko chorób serca i kamieni żółciowych. Amerykańska Akademia Dietetyczna dodaje, że diety takie jak Dieta Ziarna Wodorostu, które promują utratę wagi określonych produktów spożywczych, mają bardzo restrykcyjne zasady i nie zachęcają do ćwiczeń fizycznych jako pomoc w zarządzaniu wagą, to plany, których najlepiej unikać na korzyść zrównoważona dieta, którą możesz utrzymać na dłuższą metę.