Kalorie w 100 gramach cukru

Cukier, zwany także stołem lub białym cukrem, jest czystą sacharozą uzyskaną z trzciny cukrowej, buraków cukrowych lub innych roślinnych źródeł i przetwarzane na formę granulowaną. Powszechnie stosowany jako słodzik, cukier zawiera niewiele wartości odżywczych innych niż kalorie, które zapewnia.

Wideo dnia

Kalorie

100 gramowa porcja cukru zawiera 387 kalorii, zgodnie z bazą danych Departamentu Rolnictwa USA. Węglowodany obejmują całość tego środka. W cukrze nie ma białek, tłuszczów ani cholesterolu.

Składniki odżywcze

W 100 gramach cukru występują tylko śladowe ilości innych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały lub błonnik pokarmowy.

Rozważania

Duże ilości cukru w ​​diecie mogą zwiększać ryzyko próchnicy, niedoborów żywieniowych, cukrzycy, otyłości i chorób serca, ostrzega strona internetowa Oklahoma State University Cooperative Extension. Jako taki powinieneś spożywać cukier z umiarem.