Kalorii w Granola
Spisu treści:
Kalorie w muesli bardzo się różnią. Kalorie w niskotłuszczowej granoli pochodzą głównie z pełnych ziaren i słodzików. Tradycyjne muesli i granola bary mogą jednak zawierać dodatek tłuszczu i mogą być znacznie wyższe w kaloriach.
Wideo dnia
Tradycyjna granola domowej roboty
Tradycyjny przepis na muesli zazwyczaj zawiera rodzaj pełnego ziarna, orzecha lub nasion, słodzik - brązowy cukier, syrop lub miód - przyprawy i znaczna ilość oleju. Olej i słodzik łączą się razem, aby pokryć ziarno i orzechy. Gdy granola jest podgrzewana w piekarniku, olej i słodzik łączą wszystko w słodkie, chrupiące kawałki. Cena tego chrupkości wynosi około 369 kalorii na porcję, z czego tylko 77 pochodzi z ziaren. Im więcej oleju, orzechów i substancji słodzącej w recepturze, tym więcej kalorii będzie.
Gotowana na rynku granola
Komercyjnie przygotowana granola różni się również kalorycznie. Oto kilka przykładów: Granola niskotłuszczowa owocowa Nature Valley zawiera 386 kalorii na 100 gramów zbóż. Kelloggs Granola o niskiej zawartości tłuszczu z rodzynkami zawiera 377 kalorii, również na 100 gramów, Kwakier 100 procent naturalnych płatków owsianych i miodu zawiera 429 kalorii. 100 gramów to około 1 szklanka granoli.
Bary z granola
Batoniki granola mogą zawierać więcej kalorii na 100 gramów niż miska musli. Przykładowo, typowy miękki baton z granola orzechowego z powłoką z mlecznej czekolady zawiera około 510 kalorii. Typowy twardy, prosty granola zawiera 471 kalorii. Miękki baton granola, niepowlekany, z kawałkami czekolady zawiera 418 kalorii. Dostępne są batoniki granola o obniżonej kaloryczności. Na przykład, baton granny Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavours zawiera 390 kalorii.
