Kalorie w Meat Loaf
Spisu treści:
Pieczeń mamy jest pyszna i możesz pomyśleć, że dodaje jej kilogramy do bioder. Jednak pieczeń nie ma tyle kalorii, ile myślisz, zwłaszcza jeśli wykonane z indyka.
Wideo dnia
Funkcje
Pieczeń składa się głównie z mięsa, jajek, bułki tartej, pokrojonych w kostkę warzyw i przypraw. Przyprawy i warzywa pokrojone w kostkę dodają niewielkiej ilości kalorii; jedno jajko dodaje 70 kalorii do całego bochenka, podobnie jak bułka tarta. Prawdziwa różnica w kaloriach wynika z rodzaju używanego mięsa, kawałka wołowiny, indyka ziemnego lub kurczaka.
Rodzaje
Najtańszy i najbardziej rozpowszechniony pakiet mielonej wołowiny i 80 procent chudego, ale 1 funt tego zawiera 1, 152 kalorie, co sprawia, że porcja pieczeni 4 uncje wynosi około 350 gram kalorii, w zależności od dodatków w mieszance. Jeśli naprawdę lubisz wołowinę, lepszym wyborem jest 90 procent mielonej wołowiny. Jeden funt 90 procent chudej mielonej wołowiny jest 700 kalorii, dzięki czemu 4 uncja porcja pieczeń około 225 kalorii.
Rozważania
Późna świeżo zmielona kurczak jest zaskakująco wyższa w kaloriach niż chuda wołowina z 1 funtem równym 906 kaloriom. Tak więc 4 uncje porcja pieczeń jest 275 kalorii. Najniższy wybór kalorii to zmielony indyk. Jeden funt to 640 kalorii, a porcja pieczeni 4 uncje jest mniejsza niż 200 kalorii.