Kalorie w sosie Mole

Mole to tradycyjny meksykański sos składający się z cebuli, czosnku, papryki chili, meksykańskiej czekolady, przypraw i mielonych orzechów i nasion - i to zwykle podawane z drobiem. Kret jest wysoce kaloryczny i zawiera znaczną ilość tłuszczu, zgodnie z Epicurious.

Wideo dnia

Podział kalorii

Uzupełnienie kurczaka o 1/4 filiżanki mola wykonanego z suchej mieszanki dodaje 378 kalorii, 27. 63 g węglowodanów, 27. 55 g tłuszczu, 6. 7 g błonnika, 4. 96 g białka i 771 mg sodu, zgodnie z National Nutrient Database Departamentu Rolnictwa USA. Skład kalorii Mole wynosi około 66 procent tłuszczu, 29 procent węglowodanów i 5 procent białka.

Witaminy i minerały

1/4 szklanki porcji mola oferuje 29,33 procent witaminy B-6, 29,3 procent ryboflawiny, 24 procent fosforu, 21 procent żelaza, 20 procent magnezu, 15 4 procent wapnia, 15,1 procent cynku, 12 3 procent żelaza i 10 5 procent dorosłych niacyny powinno konsumować dziennie, zgodnie z Instytut Medycyny.