Kalorie w jednym opakowaniu lodów

Najważniejszą wskazówką do zapamiętania na temat robienia zakupów lodów jest: Przeczytanie panelu faktów żywieniowych. Nie należy polegać na przedniej etykiecie, chyba że podano dokładną liczbę kalorii. Niektóre marki lodów mogą mieć mniej tłuszczu, ale więcej cukru, co oznacza, że ​​spalone kalorie z tłuszczu są zastępowane cukrem. Poza zawartością tłuszczu i cukru, kalorie w jednej gałce różnią się znacznie w zależności od rodzaju lodów.

Wideo dnia

Łączna liczba kalorii

Departament Edukacji stanu Virginia twierdzi, że jedna gałka lodów równa się 1/2 szklanki, a baza danych składników odżywczych USDA podaje, że 1/2 szklanki jest typową porcją, dzięki czemu porcja jest używana do porównywania kalorii w różnych rodzajach lodów. Jedna miarka regularnych lodów truskawkowych ma 127 kalorii. Ta sama porcja lodów waniliowych dochodzi do 137 kalorii, podczas gdy lody czekoladowe mają najwięcej 143 kalorii. Tak zwane bogate odmiany, które zawierają więcej tłuszczu mleka, mieszczą się w zakresie od 189 do 266 kalorii w jednej gałce. Odmiany soft-serve mają również więcej kalorii niż zwykłe lody, z 191 kalorii w jednej gałce.

Beztłuszczowy lody

Ilość tłuszczu w lodach znacząco różni się od całkowitej ilości kalorii, ponieważ tłuszcze mają ponad dwa razy więcej kalorii niż węglowodany. Jedna gałka beztłuszczowych lodów waniliowych ma tylko 92 kalorie. Baza danych składników odżywczych USDA informuje, że beztłuszczowe i bezcukrowe lody mają 88 kalorii w jednej gałce. Podobnie jak w przypadku różnych rodzajów mleka, całkowita ilość tłuszczu w lodach, która ma wpływ na cholesterol i nasycony tłuszcz, który spożywasz, jest bardzo różna, od odmian beztłuszczowych po pełnotłuste. Sprawdź etykiety na lody kupujesz, jeśli oglądasz spożycie tłuszczu.

Uważaj na cukier

Cukier w jednej gałce lodów może wynosić zaledwie 4 gramy lub nawet 22 gramy w bogatej gamie. Ta różnica stanowi 72 kalorie, które można wyeliminować, jeśli zwykle wybierzesz lody o większej kaloryczności. Szufelka zwykłych lodów waniliowych bez dodatku cukru nadal zawiera 4 gramy naturalnego cukru i 115 kalorii. Dla porównania, regularne odmiany zawierają około 14 gramów cukru. Uważaj na lody, które redukują tłuszcz, ale zwiększ poziom cukru, ponieważ skończysz z taką samą liczbą kalorii, co zwykłe lody.

Opcje do rozważenia

Jogurt mrożony ma tylko 110 kalorii w miarce. Mrożone jogurty są niskotłuszczowe, ale niekoniecznie zawierają niewiele cukru. Generyczny mrożony jogurt zgłoszony w bazie danych składników odżywczych USDA ma 17 gramów cukru w ​​1/2 szklanki. Inną opcją do rozważenia są lody wolnoobrotowe. Informacje o wartości odżywczej ze strony internetowej producenta wskazują, że 1/2 szklanki wolnoobrotowych francuskich lodów waniliowych i czekoladowych zawiera 100 kalorii, 3.4 gramy tłuszczu i 11 do 13 gramów cukru.