Kalorie w kawałku słodkiego placka ziemniaczanego

Podobnie jak ciasto z dyni w wyglądzie i fakturze, słodkie ciasto ziemniaczane jest równie smacznym wakacyjnym klasykiem. Chociaż zawiera zdrowe składniki odżywcze, ten placek jest bogaty w kalorie i cukier i najlepiej pozostawić go jako przysmak raz na jakiś czas.

Wideo dnia

Składniki

Ogólnie rzecz biorąc, słodkie placki ziemniaczane mają gładką skórkę i kremowe nadzienie. Wypełnienie składa się ze słodkich ziemniaków, jajek, mleka, odparowanego mleka lub półtora i brązowego cukru.

Kalorie

Według Fine Cooking, jedna porcja lub kawałek słodkiego placka ziemniaczanego z 12 do 14 oz. słodkich ziemniaków, 1 szklanka pół na pół, trzy duże jaja i 3/4 szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru zawiera 310 kalorii, w tym 130 kalorii.

Opcje niskokaloryczne

MyDietBuddy. com zauważa, że plasterek słodkiego placka ziemniaczanego wykonanego z substytutu cukru zamiast brązowego cukru, dwa jaja zamiast trzech i beztłuszczowe odparowane mleko zamiast półtorej połowy zawiera tylko 252 kalorii. Wszystkie lub wszystkie te substytucje można wprowadzić w przypadku pieczywa o niższej kaloryczności i mniejszej zawartości tłuszczu.