Kalorie w sosie tahini

Tahini, pasta z nasion sezamu powszechnie stosowana w kuchni bliskowschodniej, może być mieszana z innymi składnikami w sosie, który można wykorzystać jako dip lub sos sałatkowy lub najlepsze mięso lub ryby. Najczęstsze składniki to czosnek, sok z cytryny, oliwa z oliwek i sól. Niektóre przepisy zawierają dodatkowe składniki, takie jak orzeszki piniowe, pietruszka, kolendra, kminek lub pieprz cayenne.

Wideo dnia

Porównania kaloryczne

Jedna uncja zwykłego tahini, czyli około 2 łyżek, zawiera 169 kalorii. Mieszanie z innymi składnikami w sosie tahini daje bardziej złożony smak i zmniejsza liczbę kalorii na porcję. 2 łyżki stołowe sosu tahini zawiera od 93 kalorii do 121 kalorii w zależności od proporcji składników użytych do wytworzenia sosu.