Olej kokosowy i przyrost masy

Dr. Bruce Fife, N. D. przedstawia nową perspektywę przyjmowania tłuszczu. Konkretnie, spożycie oleju kokosowego. On promuje ideę, że olej kokosowy może rzeczywiście pomóc w utracie wagi, a nie w przybraniu na wadze. Mówi nam, że w ciągu ostatnich 30 lat spożycie tłuszczu zmniejszyło się o 11 procent, całkowite spożycie kalorii zmniejszyło się o 4 procent. Mimo to mieszkańcy Ameryki Północnej są więksi i ciężsi niż kiedykolwiek wcześniej.

Wideo dnia

Wsparcie dla apetytu

Olej kokosowy, podobnie jak inne tłuszcze, spowalnia opróżnianie żołądka, dzięki czemu czujesz się dłużej. Uczucie satysfakcji trwa dłużej i mniej prawdopodobne jest, że będziesz je spożywać między posiłkami. Bruce Fife opisuje badanie, które wykazało, że przekąska o wyższej zawartości tłuszczu powoduje, że osoba spożywa mniej przy następnym posiłku.

Zmniejszone magazynowanie tłuszczu

Olej kokosowy jest bogaty w trójglicerydy o średniej długości łańcucha. MCT są trawione szybciej niż inne tłuszcze. Są one trawione tak szybko, że są wykorzystywane jako podstawowe źródło energii w ciele. Większość tłuszczów, takich jak oleje do gotowania i pieczenia, przetwarza się w procesie trawienia, a następnie przechowuje do późniejszego wykorzystania w naszych komórkach tłuszczowych. Olej kokosowy może zrezygnować z tego przechowywania ze względu na wysoką zawartość MCT.

Wsparcie w zakresie metabolizmu

Centrum badań kokosowych mówi nam, że olej kokosowy w rzeczywistości zwiększa metabolizm. Ze względu na szybki proces metaboliczny, inne kalorie są spalane i wchłaniane bardziej efektywnie. Ten efekt wzmacniający może trwać kilka godzin po posiłku wysoko w MCT. Naukowcy z Journal of Nutrition odkryli, że ten metabolizm MCT powoduje zwiększenie i utrzymanie poziomu energii.

Niska kaloryczność

Olej kokosowy zawiera mniej kalorii niż wiele innych olejków, które spożywamy regularnie. Może to być jedyne na świecie naturalne źródło tłuszczu o niskiej wartości kalorycznej. Kiedy do przygotowania żywności używa się oleju kokosowego, można spożywać te same produkty, co wcześniej, ale przy spalaniu mniejszej ilości kalorii.

Inne uwagi

Olej kokosowy może być stosowany do detoksykacji. Oczyszcza ciało, wyrównuje przewód pokarmowy i odżywia komórki. Te korzyści pomagają utorować drogę do naturalnej utraty wagi. MCT niszczą Candida, grzyb znajdujący się w ciele. W nadmiarze, candida powoduje infekcje grzybicze i może powodować przyrost masy ciała, głód węglowodanów i zmęczenie.