Dla zmniejszenia kwasu i gazu

Chociaż można doświadczyć refluksu kwasu i gazu oddzielnie, oba występujące łącznie wskazują na refluks żołądkowo-przełykowy, mówi Harvard Medical School. GERD występuje, gdy mięśnie dolnej części przełyku nieznacznie się rozluźniają, umożliwiając powrót kwasu żołądkowego lub soku trawiennego do przełyku po połknięciu. Niektóre pokarmy mogą powodować rozluźnienie przełyku, pogarszając kwas i gaz, podczas gdy inne mogą łagodzić poparzenie.

Wideo dnia

Pokarmy, których należy unikać

Jeśli GERD jest winowajcą twojego kwasu i gazu, unikaj popularnych pokarmów spustowych. Według Harvard Medical School obejmują one sosy pomidorowe, czekoladę, potrawy smażone i tłuste, owoce cytrusowe, alkohol, miętę, czosnek, cebulę i napoje gazowane. Jeśli twoim głównym zmartwieniem jest właśnie gaz, zmodyfikuj swoją dietę, aby wykluczyć fasolę, warzywa, takie jak brokuły, kalafior i kapusta, wysokopiankowe produkty pełnoziarniste, takie jak otręby, mleko i pakowane produkty spożywcze zawierające laktozę. Należy również ograniczyć napoje gazowane, soki owocowe i napoje słodzone syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy oraz żywność zawierającą alkohole cukrowe, takie jak sorbitol. Możesz powoli wprowadzać pokarmy, aby określić, które z nich powodują największy smutek dla twojego ciała.

Żywność do włączenia

Niektóre pokarmy mogą zmniejszyć objawy refluksu kwasu, według autorów "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure." Dodaj pokarmy, takie jak korzeń imbiru, koper i pietruszkę do diety, aby odetchnąć. Podczas gotowania posiłków należy wybierać niskotłuszczowe białka, takie jak owoce morza i drób, a następnie łączyć je z surówką i ziarnami, takimi jak kuskus lub ryż.