Pokarmy, których należy unikać przyjmując MAOI

Inhibitory oksydazy monoaminowej są antydepresantami stosowanymi przez pacjentów, którzy nie zareagowali na inne terapie antydepresyjne, zgodnie z National Institutes of Health. Pacjenci przyjmujący MAOI napotykają ograniczenia dietetyczne, które ograniczają spożywanie pokarmów zawierających wysokie poziomy tyraminy. Interakcja tyraminy z MAOI może spowodować niebezpiecznie wysoki wzrost ciśnienia krwi, co może doprowadzić do udaru. Tyramina znajduje się w żywności, która jest fermentowana, starzona lub zepsuta.

Wideo dnia

Aged Cheese and Matured Cheese

Pacjenci przyjmujący MAOI powinni unikać sera w wieku dojrzałym i sera dojrzewającego, ponieważ zawierają wysokie poziomy tyramin, zgodnie z National Institutes of Health. Jedynymi serami, które można spożywać, są: twarożek, ser śmietankowy, ricotta, częściowo szara mozzarella i amerykański ser topiony. Te rodzaje sera są dozwolone tak długo, jak długo były przechowywane w lodówce przez nie więcej niż dwa lub trzy tygodnie. Zwykle enzym oksydazy monoaminowej w przewodzie pokarmowym utrzymuje poziom tyraminy w bezpiecznym zakresie. Przyjmowanie MAOI zapobiega działaniu enzymu oksydazy monoaminowej, prowadząc do podwyższenia poziomu tyraminy. Gdy poziom tyraminy wzrasta, mogą powodować potencjalnie poważne reakcje, takie jak wysokie ciśnienie krwi, bóle głowy, problemy z sercem, nudności, wymioty, zaburzenia widzenia i dezorientacja. Z tego powodu pacjenci powinni unikać spożywania dojrzałego sera i dojrzałego sera zawierającego znaczne ilości tyraminy.

Mięso, produkty mleczne i owoce i warzywa

Pacjenci przyjmujący MAOI powinni unikać mięsa wędzonego lub marynowanego oraz wędlin, takich jak kiełbasy, salami, pastrami, mortadela i pepperoni, zgodnie z MayoClinic. com. Świeże pakowane mięso, ryby, drób i produkty mleczne powinny być przechowywane w lodówce i spożywane w ciągu trzech do czterech dni. Skojarzone warzywa i sosy powinny być również unikane przez pacjentów przyjmujących IMAO. Przykłady fermentowanych produktów roślinnych obejmują tofu, kapustę kiszoną, sos sojowy, ekstrakty drożdżowe, teriyaki, pastę sojową, zupę miso, tamari, natto, shoyu i tempeh. Przykłady owoców zawierających tyraminę, których powinni unikać pacjenci przyjmujący IMAO to maliny, banany, awokado, szpinak i skórki od banana. Żywność zawierająca glutaminian monosodowy jest bogata w tyraminę i należy jej unikać.

Napoje alkoholowe

Według National Institutes of Health, pacjenci przyjmujący IMAO powinni ograniczać spożycie piwa, wina i alkoholu do nie więcej niż dwóch porcji dziennie. Jak twierdzi MayoClinic, należy unikać piwa z kranu lub niepasteryzowanego piwa i czerwonego wina. com. Należy również unikać napojów czekoladowych i kofeinowych.