Owoce i warzywa, które oczyszczają wątrobę

Twoja wątroba odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia twojego ciała. Ma kilka zadań, ale przede wszystkim oczyszcza krew, produkuje żółć i magazynuje energię w postaci glikogenu, zgodnie z KidsHealth. Zabezpieczenie wątroby przed chorobą jest tak proste, jak spożywanie zdrowej diety z różnymi świeżymi owocami i warzywami. Niektóre rodzaje owoców i warzyw pomagają jednak oczyścić wątrobę, aby utrzymać ją w optymalnym kształcie.

Wideo dnia

Pomidory

Pomidory naturalnie zawierają likopen, który może hamować karcynogenezę i wadliwą detoksykację przez wychwytywanie czynników uszkadzających DNA, według Cherrie Calborn i in., w książce "The Complete Cancer Cleanse. "Ogrzewanie pomidorów pomoże ci wchłonąć nawet pięć razy więcej likopenu niż sam świeży pomidor" - mówią autorzy. Dodatkowe składniki odżywcze wzmacniające wątrobę obejmują witaminę C w celu utrzymania odporności, witaminy z grupy B wspomagające detoksykację wątroby oraz witaminy A i E, które są silnymi przeciwutleniaczami.

Buraki

Buraki są jednymi z najbardziej znanych warzyw, które pomagają oczyścić wątrobę. Jest to spowodowane obecnością betainy, która pomaga w indukowaniu drugiego cyklu mycia wątroby w celu rozbicia homocysteiny, związku, który może zwiększać ryzyko chorób serca, według Laurie i Alex Steelsmith w książce "Natural Choices for Women's Health". "Tradycyjna chińska medycyna wykorzystuje sok z buraków do oczyszczenia wątroby i poprawy jej funkcji.

Cytryna

Cytryna to potężny owoc, który pomaga wspierać organy trawienne, a także aktywować i oczyszczać wątrobę, zgodnie z Timothy Brantleyem w książce "The Cure. "Sok z cytryny działa, aby rozgrzać wątrobę i poprawić jej naturalną aktywność detoksyfikacyjną. Owoc ten pomaga również stymulować żółć soków trawiennych, aby dostać się do krwi i oczyścić resztki niestrawionych cząstek żywności.

Owoce i warzywa bogate w rozpuszczalne włókno

Rozpuszczalne błonnik jest podstawą prawidłowo funkcjonującej wątroby, ponieważ pomaga w wychwytywaniu i eliminacji cholesterolu i toksyn, które gromadzą się w tym ważnym narządzie. Dieta uboga w błonnik może prowadzić do nagromadzenia się toksyn i tłuszczu w wątrobie, powodując komplikacje zdrowotne, takie jak bezalkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby, zgodnie z Sue Williams i Eleanor Schlenker w książce "Essentials of Nutrition and Diet Therapy". "Owoce i warzywa bogate w błonnik rozpuszczalny to jabłka, brokuły, pomarańcze, morele, soja, ciecierzyca i truskawki.