Dobrych zastosowań dla bakterii

Możesz usłyszeć słowo "bakterie" i wzdrygnąć się, myśląc o bakteriach, które mogą wywoływać choroby i rozprzestrzenianie się chorób. Ale nie wszystkie bakterie są złe. W rzeczywistości niektóre bakterie są nam niezbędne do życia, jedzenia, pracy i poczucia zdrowia. Pomocne bakterie dobrze wykorzystują się w żywności, w koszu na śmieci iw układzie trawiennym. Chociaż bakterie mają na ogół złą reputację, więcej dowiadujemy się o dobrych bakteriach i o tym, jak pomaga nam każdego dnia.

Wideo dnia

Układ odpornościowy

Narodowe Centrum Medycyny niekonwencjonalnej i alternatywnej zachwala wagę dobrych bakterii, zwanych probiotykami. Przyjazne bakterie zapewniają ochronę przed mikroorganizmami, które mogą powodować poważne choroby. ACCAM twierdzi, że jeśli zmienisz mikroorganizmy w przewodzie pokarmowym, możesz uczynić pacjenta zdrowszym.

Trawienie

Dobre bakterie pomagają również w zdrowym trawieniu. Złe nawyki żywieniowe i tłuste potrawy mogą powodować nieregularność lub dyskomfort. Dobre bakterie znajdujące się w źródłach takich jak jogurt pomagają rozkładać te enzymy, dzięki czemu łatwiej je trawisz. NCCAM wskazuje również, że dobre bakterie sprzyjają wchłanianiu składników odżywczych, co zapewnia zdrowsze ciało.

Insulina

Może to zabrzmieć zaskakująco, ale pewne formy bakterii mogą faktycznie wytwarzać insulinę. Insulina jest niezbędna do rozkładu cukrów w organizmie, a niedobór insuliny często prowadzi do cukrzycy. Nowe badania przeprowadzone na myszach przez Cornell University sugerują, że pewnego dnia zdrowe bakterie mogą zastąpić urazy insulinowe dla diabetyków, ponieważ powoduje on produkcję insuliny w organizmie.

Zwalczanie szkodników

Jeśli nie znosisz używania śmierdzących i szkodliwych środków owadobójczych, możesz pomyśleć o przejściu na bakterie jako o naturalnej kontroli szkodników. ScienceDaily. com donosi, że pewne bakterie nabierają nowych cech, gdy są stosowane do niektórych roślin, a kiedy są spożywane przez szkodniki, takie jak mszyce, powodują ich degenerację i wolniejszą reprodukcję, co skutkuje naturalną kontrolą szkodników.

Ser

Następnym razem, gdy będziesz cieszyć się dobrym serem i winem z doskonale dojrzałym cheddarem, pamiętaj, że bakterie znalezione w mleku miały coś wspólnego ze starzeniem się i dojrzewaniem tego koła sera. Bakterie są stymulowane, gdy ser się starzeje, przenosząc etap dojrzewania wzdłuż i nadając ulubionym rodzajom sera ich odrębne smaki.