Zdrowe białko o wysokiej zawartości białka
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Orzechy i nasiona
- Koktajle i inne przekąski na bazie produktów mlecznych
- Płatki i granola
- Inne bogate w białko pomysły na przekąskę
Białko, według Centrum Kontroli Chorób, znajduje się w każdym mięśniu, tkance i komórce w naszym ciele. Białko rozkłada się w organizmie i należy je zastąpić pokarmem. Instytut Medycyny zaleca, aby większość osób spożywała od 10 do 35 procent całkowitej liczby kalorii z białka. W przypadku diety o przeciętnej 2000 kalorii odpowiada to około 50 g lub więcej białka dziennie. Mięso, drób, owoce morza i jaja to niektóre powszechnie uznawane składniki pokarmowe bogate w białko w ciągu dnia. Istnieje jednak wiele innych pokarmów, zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych, które mogą zapewnić bogate źródło białka nie tylko podczas posiłków, ale także podczas przekąsek.
Wideo dnia
Orzechy i nasiona
-> Miska wypełniona nasionami dyni Zdjęcie: Elena Elisseeva / Hemera / Getty ImagesJedna uncja orzechów, według danych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa Baza Odżywcza, zawiera od 4 do 6 g białka. Szkoła Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Harvarda twierdzi, że orzechy są nie tylko źródłem białka, ale mogą również zmniejszać ryzyko chorób serca, jeśli są spożywane kilka razy w tygodniu. Ważne jest, aby unikać przejadania się orzechów, ponieważ zawierają one od 150 do 200 kalorii za uncję. Ale używanie orzechów jako zamiennika chipsów lub innych przekąsek może stanowić zdrową przekąskę. Nasiona, takie jak nasiona słonecznika lub dyni, są również bogatym źródłem białka, w ilości od 6 do 9 g białka na uncję.
Koktajle i inne przekąski na bazie produktów mlecznych
-> Koktajl z jagodami Źródło zdjęcia: Brent Hofacker / iStock / Getty ImagesMieszanka owoców i miodu pokrojonych w kostkę wraz z jogurtem może wytworzyć bogaty w białko smoothie do spożycia jako przekąskę pomiędzy posiłkami. Jedna filiżanka jogurtu w koktajlu lub samodzielnie może dostarczyć od 8 do 13 g białka na filiżankę, w zależności od marki i rodzaju jogurtu. Ponadto 1 oz. sera dostarcza około 7 g białka, zgodnie z amerykańską bazą danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Ser można jeść samodzielnie, na przykład z serem smolistym mozzarella lub w plastrach pełnoziarnistych krakersów jako przekąska bogata w białko. Również 1 szklanka mleka lub mleka czekoladowego w ilości 8 g białka na filiżankę może dostarczać białka po treningu lub między posiłkami.
Płatki i granola
-> Otręby zbożowe z malinami i jagodami Źródło zdjęcia: Jill Chen / iStock / Getty ImagesOrzechy zbożowe i płatki zbożowe mogą dostarczyć około 3 do 6 g białka na filiżankę, według Stanów Zjednoczonych Baza danych składników pokarmowych w Departamencie Rolnictwa. Jedna filiżanka płatków zbożowych na sucho lub pół szklanki mleka niskotłuszczowego lub chudego może zapewnić po treningu przekąskę bogatą w białko, między posiłkami lub zdrową alternatywę słodkiej przekąski na deser.Dodatkowo, 1/2 szklanki granoli, która zawiera około 4 g białka, można spożywać z rodzynkami i innymi suszonymi owocami jako bogatą w białko mieszanką szlaków lub stosowaną jako bogate w białko polewa do jogurtu.
Inne bogate w białko pomysły na przekąskę
-> Humus z oliwą, oliwkami i przyprawami Źródło zdjęcia: Fudio / iStock / Getty ImagesA 1-łyżka. podawanie hummusowi 1 g białka, masło orzechowe w ilości około 4 g białka lub sera śmietankowego w 1 do 2 g białka rozprowadzonego na krakersach lub pałeczkach selerowych może zapewnić zdrową, bogatą w białko przekąskę. Inne pomysły na przekąski bogate w białko obejmują 1 uncję. z salami, 1/2 szklanki niskotłuszczowego budyniu lub 1 uncji. kostka granola, z których wszystkie zawierają od 3 do 4 g białka.