Zdrowe posiłki na śniadanie, lunch i kolację

Masz dobre intencje dotyczące zdrowego planowania posiłków, ale pod koniec długiego dnia pudełko makaronu i sera jest ścieżką najmniejszego oporu. Zanim przyjmiesz nowe nawyki żywieniowe, możesz pomóc w wizualizacji zdrowego posiłku i poznać zalecenia opracowane przez ekspertów żywienia. Nauczenie się, jak łączyć i mieszać grupy żywności w sposób, który wzmacnia naturalnie aromatyczne składniki, spowoduje niepokój z podróży do kuchni.

Wideo dnia

Wizualizacja dobrego zdrowia

Zanim zaczniesz zajmować się kuchnią, zacznij od grafiki MyPlate zaprojektowanej przez Departament Rolnictwa USA. MyPlate ułatwia wizualizację zdrowego posiłku. Podziel swój talerz na pół i wypełnij jedną stronę owocami i warzywami. Pozostałe dwa kwartały powinny być ziarnami i chudym białkiem. Powinieneś również mieć na boku porcję mleczarni. USDA radzi, abyś robił połowę ziaren pełnoziarnistych, przestawiał się na odtłuszczoną lub niskotłuszczową mleczarnię i zmieniał źródła białka tak, aby zawierały fasolę i ryby dwa razy w tygodniu. Ogranicz spożycie tłuszczów stałych, takich jak masło, cukier i sól.

Dzień dobry

Zgodnie z wytycznymi USDA, łatwo jest przygotować zdrowe, obfite śniadanie. Zrób omlet z białkami jaj, tłustym serem o niskiej zawartości tłuszczu i dużą ilością pokrojonych w kostkę, kolorowych warzyw. Weź kawałek tostów pełnoziarnistych i kawałek owoców. Jeśli się spieszysz, wrzuć wszystkie grupy żywności do blendera, aby przygotować smoothie. Owoce i jogurty to oczywiste składniki, ale garść owsa, łyżka stołowa z nasion lnu i liście szpinaku dla dzieci sprawią, że napój stanie się wyjątkowo pożywny.

Południe repast

godzina lunchu to idealna okazja, aby wkraść ryby do swojej diety. Tłuste ryby - w tym tuńczyk albacore i łosoś - są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia. Zrób kanapkę z tuńczykiem z otwartym chlebem na chlebie pełnoziarnistym, a następnie pokrój ją w plasterki pomidora, awokado i niskotłuszczowy ser. Wymieszaj odsączony, konserwowany łosoś z sałatą, pomidorem, ogórkiem i innymi świeżymi warzywami na lekką sałatkę. Napij się jogurtu i jabłka z boku.

Dobra kuchnia

Zdrowa kolacja może być prosta lub wyszukana. Miska pełnoziarnistego makaronu z kulkami z indyka, marynowanym sosem warzywnym i niskotłuszczowym parmezanem to prosta opcja. Łyżka kurczaka smażymy na brązowym ryżu. Na deser miskę owoców i jogurt. Jeśli jesteś w nastroju, aby zrobić coś bardziej fantazyjnego, marynuj i grilluj stek z tuńczyka i ciesz się swoją rybą z boczkiem pieczonych warzyw korzeniowych, sosem owocowym i pilawą z dzikiego ryżu.