Ile kalorii równa się 1 dżuli?
Spisu treści:
Kalorie to ilość energii dostarczana w składnikach odżywczych, które składają się na żywność. Ponieważ jest to forma energii, kalorie można przekształcić w dżule przez pomiar ciepła.
Wideo dnia
Kaloria
Kalorie w żywieniu mierzą ilość energii potrzebnej do ogrzania 1 kg wody 1 stopień Celsjusza. Podczas znajdowania kalorii w żywności naukowcy rozkładają żywność do jej podstawowej postaci, umieszczają ją w metalowym pojemniku, a następnie zanurzają pojemnik w wodzie. Następnie mierzą początkową temperaturę wody, zapalają jedzenie, a następnie mierzą różnicę temperaturową w stopniach Celsjusza. Ilość kalorii znajduje się w formule, w której ilość kalorii jest równa masie wody pomnożonej przez ciepło właściwe wody i pomnożyć ją przez zmianę temperatury. Im większa zmiana temperatury, tym więcej kalorii w żywności.
Joule
Joule jest metryczną jednostką miary równą jednemu nowemu, która jest równa kilogramom pomnożonemu przez metry na sekundę do kwadratu. Nowiutki to pomiar, który równa się sile energii niezbędnej do przyspieszenia obiektu 1 kg na 1 metr / sekundę. Dżule są formą energii kinetycznej, a jako forma energii kinetycznej można ją przekształcić w kalorie.
Kalorie w One Joule
Standardowa konwersja w Systeme Internation de'Unites polega na tym, że jedna kaloria równa się 4. 186 dżuli, czyli ile energii jest wydzielane w ogniu, aby podnieść 1 kg wody 1 stopień Celsjusza. Ponieważ ciepło jest formą energii, może być zamienione na dżule. Jeśli 4. 186 kalorii jest w jednym dżulie, to 0. 2389 kalorii jest w jednym dżulie. Aby znaleźć kalorie na dżul, podziel liczbę kalorii na dżule: 1/4. 186 = 0. 2389 cal / dżul. Ponieważ 4. 186 dżuli to jedna kaloria, jest to liczba kalorii w jednym dżulie.
