Ile kalorii znajduje się w warzywnym frytku?

Trudno jest znaleźć bardziej odżywczy posiłek niż warzywny smażyć. Warzywa mają tak niską kalorię, że nawet jeśli lubisz podawać je na ryżu - który może podwoić lub potroić całkowite kalorie - nadal będziesz miał posiłek, który pasuje do planu odchudzania. Naczynie do mieszania również dobrze przechowuje się w lodówce w hermetycznym pojemniku, dlatego należy przygotować dużą porcję, aby uzyskać resztki.

Wideo dnia

Kalorie w warzywach

Większość gotowanych warzyw ma od 10 do 35 kalorii w 1/2 filiżance porcji. Seler i słodka papryka są na niskim końcu, z około 14 kaloriami w 1/2 szklanki gotowanego selera i 19 kaloriami na słodką paprykę. Na wyższym końcu groszek ma 34 kalorie, a kiełki fasoli dostarczają 31 kalorii w 1/2 szklanki. Połóż je wszystkie na smażyć, a otrzymasz średnio 25 kalorii w 1/2 filiżance porcji, która zawiera mieszankę wszystkich czterech.

Smażony ryż na smażyć

Wegetariański smażyć może stać samodzielnie, ale często jest podawany na ryżu, który może czterokrotnie zwiększyć liczbę kalorii. Dostaniesz 205 kalorii z 1 szklanki ugotowanego białego ryżu i 216 kalorii z brązowego ryżu. Możesz użyć innych ziaren, takich jak komosa ryżowa, ale w tym samym zakresie kalorii, z 222 kaloriami na filiżankę. Po dodaniu filiżanki ziaren do warzyw, porcja warzywnego smażenia ma teraz od 255 do 272 kalorii. Wraz z pełnymi ziarnami dodaje również około 40 gramów węglowodanów, co jest świetne dla energii, ale może być zbyt wysokie, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej.

Możesz zatrzymać kalorie używając ryżu kalafiorowego zamiast ziaren. Pulsuje kalafior florets w procesorze żywności, aż przypominają małe granulki, a następnie gotować ricelike kawałki, aż zmiękną, albo w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej z odrobiną oliwy z oliwek. Jedna szklanka pokrojonego kalafiora ma 27 kalorii. Miarka zawiera więcej małych kawałków ryczałtowych niż kawałki posiekane, co oznacza, że ​​ryż kalafiorowy ma więcej kalorii, ale nie przekroczy 50 kalorii w 1 filiżance porcji.

Kalorie z przypraw

Frytki z Veggie są doprawiane różnymi kombinacjami rosołu z kurczaka, sosu sojowego, sosu teriyaki, oleju sezamowego, czosnku i imbiru, z dodatkiem skrobi kukurydzianej jako zagęszczacza. Kalorie, które otrzymasz z tych składników pomocniczych, są różne, ale nie zabiją twojego kalorycznego budżetu. Typowa porcja zawiera około 1/4 kubka bulionu i 1 łyżeczkę sosu sojowego, z których każda ma 4 kalorie. Jedna łyżeczka oleju sezamowego zawiera 40 kalorii. Każda porcja do smażenia kończy się z około 48 dodatkowych kalorii z aromatów, które przynoszą posiłek do 285 kalorii, gdy warzywa są podawane na brązowym ryżu. Otrzymasz również dodatkowe kalorie z oleju umieszczonego na patelni do gotowania, więc używaj najmniejszej możliwej ilości.

Zwiększ białko, ale obserwuj kalorie

Możesz zwiększyć ilość białka swojego warzywnika, dodając wołowinę, kurczaka, wieprzowinę, krewetki i tofu. W przypadku smażonej na ruszcie porcji zawierającej 1 uncję kurczaka, dodaje się 54 kalorie, podczas gdy 1-uncja porcji chudej wołowiny i wieprzowiny ma odpowiednio 58 i 71 kalorii. Dostajesz tylko 34 kalorie na uncję krewetek i 20 kalorii w uncji tofu. Wiele przepisów wymaga wystarczającej ilości kurczaka lub wołowiny, aby uzyskać 3 uncje na porcję, dzięki czemu można uzyskać znacznie więcej kalorii.