Jak szybko można schudnąć bez węglowodanów

Dieta bez węglowodanów lub niskowęglowodanowa została wprowadzona przez dr Atkinsa w 1972. Wymaga to zmniejszenia lub wyeliminowania wszystkich węglowodanów z diety i spożywania wyłącznie białek i tłuszczów. Może to być skuteczny program żywieniowy dla utraty wagi - kulturyści używają jego odmian w "fazie cięcia" swojego sezonu - ale MayoClinic. com kwestionuje jego bezpieczeństwo w zakresie zdrowia serca i problemów trawiennych oraz jego zdolności do utrzymywania wagi w dłuższej perspektywie.

Wideo dnia

Jak to działa

Brak węglowodanów w diecie zmniejsza poziom cukru we krwi i insuliny i powoduje, że mniej glikogenu przechowywanego w wątrobie jest używane jako energia. Ciało jest następnie wywoływane do używania zgromadzonego tłuszczu jako energii. Klinika majonezu. spekuluje, że mogą istnieć inne powody, dla których dieta bez węglowodanów prowadzi do utraty wagi, szczególnie w krótkim okresie: zmniejszone węglowodany często mają działanie moczopędne - utratę masy wody. Białka i tłuszcze wymagają dłuższego trawienia, więc dieta uboga w węglowodany oraz bogate w białko i tłuszcze sprawi, że poczujesz się pełniejszy przez dłuższy czas i będziesz skłonny jeść mniej.

Long Term

Restryktywne diety są często trudne do utrzymania w dłuższej perspektywie. Na ogół prowadzi to do odwrócenia początkowej utraty masy ciała. Według New England Journal of Medicine trudno jest stosować dietę o bardzo niskiej zawartości węglowodanów lub bez węglowodanów przez co najwyżej kilka miesięcy, nawet przy pomocy dietetyków i psychologów behawioralnych.

Jednak inne badania opisane w New England Journal of Medicine wykazały, że diety niskowęglowodanowe mogą być skuteczną alternatywą dla diet o niskiej zawartości tłuszczu. Badani na diecie ubogiej w węglowodany w dwuletnim badaniu stracili średnio 5,5 kg w porównaniu do 3,3 kg w przypadku osób stosujących dietę niskotłuszczową.

Krótkoterminowe

W analizie diety Atkinsa lub niskowęglowodanowej, MayoClinic. com odrzuca roszczenie, że możesz stracić do 15 funtów. za dwa tygodnie, jedząc tylko 20 g węglowodanów dziennie. Klinika majonezu. com twierdzi, że można schudnąć na każdym diecie, która ogranicza kalorie, szczególnie w krótkim okresie.

Możliwe zagrożenia

Według MayoClinic. com, dieta niskowęglowodanowa, z naciskiem na wysoką zawartość tłuszczu i białka zwierzęcego, może zwiększać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Brak zbóż w diecie może również prowadzić do niedoborów żywieniowych, braku błonnika i ciężkich zaparć. Brak węglowodanów w diecie może również prowadzić do ketozy, która występuje, gdy organizm jest zmuszony do korzystania z tłuszczu na energię z powodu braku glukozy. Jak zauważyła brytyjska National Health Service, powoduje to wzrost ketonów we krwi, co może uszkodzić nerki i wątrobę.

Możliwe korzyści

Dieta niskowęglowodanowa może obniżyć ogólny poziom cholesterolu i podwyższyć poziom HDL - lipidów o dużej gęstości, zwanych również dobrym cholesterolem.Takie jest przekonanie dr. Al Searsa, autorytetu w zakresie zdrowia serca i właściciela kliniki integracyjnej oraz kliniki przeciwstarzeniowej w Wellington na Florydzie. Wydaje się, że zgadza się to z doniesieniami z New England Journal of Medicine.