Jak zmielić siemię lniane
Spisu treści:
Siemię lniane jest doskonałym źródłem błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. Jednak po spożyciu w całości, siemię lniane przechodzi przez przewód pokarmowy niestrawiony. Aby uzyskać korzyści zdrowotne z nasion lnu, ważne jest, aby je zmielić. Wstępnie mielone siemię lniane jest dostępne na rynku, ale kupowanie go w całości i mielenie go samoczynnie przyniesie bardziej świeży produkt, ponieważ siemię lniane szybko się zjełczeje. Po zmieleniu nasion lnu można go dodawać do wielu produktów spożywczych, takich jak zboża, pieczywo lub sałatki.
Wideo dnia
Krok 1
Nalej niewielką ilość całego siemię lniane do młynka. Napełnienie go zbyt mocno ogranicza zdolność ostrza do rozdrabniania nasion na drobny proszek.
Krok 2
Zamocuj pokrywkę młynka i zmiel siemię lniane na drobny proszek. Możesz być lepszy - w zależności od młynka - kilka razy pulsując nasiona lnu, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Krok 3
Dodaj zmielony siemię lniane do przepisu lub wlej zmielony siemię lniane do hermetycznego pojemnika i przechowuj w zamrażarce, aby utrzymać świeżość.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Młynek do kawy lub robot kuchenny
- Pojemnik hermetyczny
Wskazówki
- Siemię lniane można przechowywać w szczelnym pojemniku w zamrażarce lub lodówce przez okres do trzech miesięcy. Cały siemię lniane można przechowywać w temperaturze pokojowej przez okres do jednego roku.
Ostrzeżenia
- Informacje na temat prawidłowego użytkowania znajdują się w instrukcji obsługi młynka do kawy lub robota kuchennego. Upewnij się, że młynek do kawy służy tylko do mielenia siemię lniane. Wszelkie resztki kawy pozostaną zanieczyszczone zmielonym siemię lniane.
