Góra lodowa Informacje o żywieniu sałaty

Sałatki są często postrzegane jako zdrowe, ale ilość składników odżywczych otrzymanych z sałatki zależy od rodzaju używanej sałaty. Nie wszystkie sałaty są równe, a sałata lodowa, znana również jako sałata świeża, ma najniższą wartość odżywczą wszystkich odmian sałaty. Ale sałata lodowa jest bardzo niskokalorycznym pokarmem i zapewnia niewielką ilość witamin A, C i K, a także kwasu foliowego.

Wideo dnia

Zmierzenie swojej zieleni

Jedna szklanka pokrojonej sałaty lodowej zawiera tylko 8 kalorii, 0. 5 gramów białka, 1. 7 gramów węglowodanów, 0. 7 gram błonnika i praktycznie bez tłuszczu. Ta ilość sałaty zapewnia 286 międzynarodowych jednostek witaminy A, 1. 6 miligramów witaminy C, 17 mikrogramów kwasu foliowego i 13 7 mikrogramów witaminy K. To 6 procent dziennej wartości witaminy A, 2,6 procent DV dla witaminy C, 4 procent dla kwasu foliowego i 17 procent dla witaminy K. Jeśli góra lodowa jest twoją sałatą z wyboru, pokryj ją dużą ilością bogatych w składniki odżywcze warzyw, takich jak brokuły, ogórki, marchew, pomidory, papryka i groszek cukrowy podnieść wartość odżywczą.