Objawy nietolerancji białka mleka
Spisu treści:
Nadwrażliwość na mleko dotyka mniej niż 1 procent dorosłych i około 2 do 5 procent dzieci. Według Cleveland Clinic nietolerancja pokarmowa wynika z niezdolności organizmu do rozkładania składnika żywności, takiego jak białko. Kazeina i serwatka z białek mleka wywołują odpowiedź układu pokarmowego, która wywołuje objawy żołądkowo-jelitowe u osób z nietolerancją białek mleka.
Wideo dnia
Krew w kale
Nietolerancja białka mleka może wywołać stan zapalny w jelicie grubym i odbytnicy, powodując powstanie kolonii krwawych. Ten stan nazywa się zapaleniem odbytnicy lub zapaleniem odbytnicy i występuje głównie u niemowląt, zgodnie z dr Alan M. Lake, profesor pediatrii w Johns Hopkins University School of Medicine. Lake stwierdza, że objaw ten zwykle objawia się pomiędzy 2 a 8 tygodniem życia i ustępuje w ciągu trzech dni po wyeliminowaniu ekspozycji na białko mleka. Około 95 procent poszkodowanych niemowląt będzie w stanie tolerować konsumpcję białka mleka przez dziewięć miesięcy życia, mówi Lake.
Zaparcia
Chociaż częstotliwość wypróżnień może być różna dla poszczególnych osób, Klinika Mayo twierdzi, że mniej niż trzy wypróżnienia tygodniowo mogą wskazywać na zaparcia, podobnie jak przemijające i suche stołki. Nietolerancja białka mleka związana jest z przewlekłym zaparciem. Badaczka Silvia Daher i jej współpracownicy opisali w grudniowym numerze "Alergia i alergia dziecięca", że 28% badanych dzieci cierpiących na przewlekłe zaparcia doświadczało normalnych ruchów jelit, gdy białko mleka krowiego zostało wyeliminowane z diety.
Refluks żołądkowo-przełykowy
Zwrot żołądka do przełyku, znany jako refluks żołądkowo-przełykowy, może wynikać z nietolerancji białka mleka. Według Dr. Harland S. Winter, profesora pediatrii w Harvard Medical School, do 40 procent niemowląt cierpiących na refluks żołądkowo-przełykowy jest nietolerancją białka mleka. Osoba dotknięta chorobą może odczuwać pieczenie w klatce piersiowej i gardle, kaszel, świszczący oddech i trudności w połykaniu. Niemowlęta mogą również odmówić jedzenia.
Biegunka
Nietolerancja białka mleka może wywołać odpowiedź zapalną w jelicie cienkim, zwaną enteropatią, która zaburza wchłanianie i powoduje biegunkę. Najczęściej występuje u niemowląt, którym podano mleko krowie przed ukończeniem 9 miesięcy. Kiedy cały układ żołądkowo-jelitowy jest dotknięty, stan nazywa się zapaleniem jelit wywołanym białkiem mleka.
Wymioty lub plucie w górę
Wymioty występują również w przypadku enteropatii wywołanej białkiem mleka i zapalenia jelit. Zwykle zaczyna się w ciągu dwóch do czterech godzin spożycia białka mleka i może prowadzić do poważnego odwodnienia.Częste wypluwanie u niemowlęcia może wskazywać na refluks żołądkowo-przełykowy wywołany nietolerancją białek mleka.
