Enzymy trzustkowe Pokarmy, których należy unikać
Spisu treści:
Enzymy trzustkowe są naturalnymi substancjami chemicznymi, które pomagają w rozkładaniu tłuszczy, białek i węglowodanów zgodnie z siecią działania raka trzustki. Niektóre choroby, takie jak mukowiscydoza i zapalenie trzustki, mogą wpływać na poziomy enzymów trzustkowych, pozostawiając ci pewne pokarmy, których należy unikać. Jeśli doświadczasz jakiegokolwiek wzdęcia, niestrawności, biegunki lub zaparcia, omówić z lekarzem poziom trzustki.
Wideo dnia
Gotowane jedzenie
-> Surowe warzywa Źródło: Royalty Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesNależy unikać wszelkich potraw, które zostały dokładnie ugotowane. Alive wyjaśnia, że gotowana żywność powoduje duże obciążenie trzustki i prawdopodobnie przyczynia się do rozwoju zapalenia trzustki i niskiego poziomu enzymów trzustkowych. Gotowane jedzenie to wszystko, co zostało upieczone, usmażone, gotowane na parze lub z grilla. Spróbuj dodać surowe produkty, które są idealne, ponieważ zawierają dokładne enzymy niezbędne do ich trawienia.
węglowodany złożone
-> Pieczywo pełnoziarniste Zdjęcie: tashka2000 / iStock / Getty ImagesFundacja włóknisty torbielowatych stwierdza, że trawienne enzymy trzustkowe są uwalniane w jelicie cienkim, aby pomóc w trawieniu pewnych pokarmów, takich jak złożone węglowodany. Unikanie przetworzonych i złożonych węglowodanów może zapobiec stresowi trzustki. Trzymaj się z daleka od takich produktów jak chleb pełnoziarnisty, pełnoziarniste tortille, pełnotłuste chipsy i grube skorupy. Pozycje te mają tendencję do najwyższego poziomu złożonych węglowodanów.
Protein / Fat
-> Masło Zdjęcie Źródło: Jupiterimages / Photos. com / Getty ImagesEnzymy trzustkowe zawierają amylazę, lipazę i trypsynę, z których wszystkie trawią tłuszcz i białko. Jeśli poziomy trzustki są wysokie lub niskie, może to prowadzić do zespołu złego wchłaniania lub niezdolności pacjenta do trawienia tłuszczu lub białka zgodnie z Johns Hopkins Medicine. Należy unikać produktów żywnościowych, takich jak masło lub mięso, takich jak wołowina i kurczak, aby zmniejszyć stres związany z trzustką i jej enzymami.