Szybkie pomysły na śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów

Oczywiście, już wiesz, że śniadanie jest ważne - ale to nie znaczy, że zawsze jest łatwo znaleźć dla niego czas podczas pracowitych poranków. A jeśli idziesz na low-carb, wiele podstawowych produktów śniadaniowych - takich jak tradycyjne płatki śniadaniowe, muffiny i angielskie babeczki - jest niedostępnych, więc trudniej jest zjeść śniadanie w drodze. Mimo to, nie musisz spędzać godzin w kuchni, aby uzyskać zdrowe śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów. Łatwo jest poradzić sobie z prostym, ale przepysznym porannym posiłkiem.

Wideo dnia

Jajeczne śniadania niskokaloryczne

Jeśli chodzi o śniadania o niskiej zawartości węglowodanów, jajka są twoim nowym najlepszym przyjacielem. Nie tylko pakują w 6 gramów praktycznie wolne od węglowodanów białko, ale są również szybkie i łatwe w gotowaniu. Przygotuj zdrowe danie z jaj, rozdrapując dwa jajka ze szpinakiem, czerwoną papryką, grzybami i posypane parmezanem lub serem cheddar. Lub posiekaj jajka na twardo - które możesz ugotować z wyprzedzeniem - i wymieszaj je z czarnymi oliwkami, pokrojonym ogórkiem i serem feta do miski jajecznej inspirowanej stylem śródziemnomorskim.

Jeśli masz dodatkowy czas w weekend, przygotuj ubogie burrito śniadaniowe o niskiej zawartości węglowodanów z jajecznicy, siekanych warzyw, niskotłuszczowego cheddaru i kilku łyżek szynki lub czarnej fasoli. Przechowuj go w lodówce i wlej z nadzieniem do liści romaine dla "łodzi" o niskiej zawartości węglowodanów, które łączą się w mgnieniu oka.

Jeśli wolisz unikać jaj, zamiast tego spróbuj tych wskazówek, korzystając z rozdrobnionego tofu. Pół filiżanki ma 10 gramów białka, ale tylko 1 gram strawnych węglowodanów "netto".

Szybkie i łatwe naleśniki białkowe

Możesz nie być w stanie jeść puszystych, bogatych w węglowodany naleśników na swojej diecie niskowęglowodanowej, ale możesz stworzyć łatwą alternatywę wysokobiałkową. Po prostu wymieszaj łyżkę swojego ulubionego proszku proteinowego z jednym jajkiem i łyżeczką ekstraktu waniliowego, a następnie zetrzyj z jedną czwartą średniego banana, które ma 6 gramów węglowodanów netto. Gotuj "ciasto" na małym ogniu na patelni, aż złocisto-brązowy i voila - aromatyczne naleśniki, minus większość węglowodanów! Eksperymentuj z różnymi smakami, aby uniknąć nudy - spróbuj zrobić naleśniki "truskawkowe ciastko", używając dwóch lub trzech puree zamiast banana lub dodaj cynamon lub kardamon na ostry smak.

Naleśniki z białkami dobrze przechowują się w lodówce, więc możesz je przygotować na noc, przechowywać je w zamrażarce na noc i jeść następnego dnia. Spróbuj ubić dużą porcję naleśników w weekend, abyś mógł jeść przez cały tydzień.

Idealne śniadanie Parfaits

Parfait udowadnia, że ​​śniadanie może być smaczne, o niskiej zawartości węglowodanów i warte odwiedzenia na Instagramie. Zrób parfait o niskiej zawartości węglowodanów, umieszczając warstwy zwykłego jogurtu greckiego - który ma tylko 6 gramów węglowodanów netto na pojemniku - pomiędzy warstwami pestek dyni lub posiekanych migdałów, a następnie skropiąc całe parfait cynamonem.Lub ułóż parfait o niskiej zawartości węglowodanów, mieszając skórkę z cytryny z jogurtem, a następnie zalej parfait truskawkami, które mają zaledwie 5 gramów węglowodanów netto na 1/2 filiżanki pokrojonych w plasterki jagód.

Jeśli czujesz się kreatywny, spróbuj pikantnego parfait na śniadanie południowo-zachodnie. Warstwy niskotłuszczowego twarogu - który ma 4 gramy netto węglowodanów na 1/2 szklanki - z posiekanym cheddarem i salsą, a następnie posyp parfait jalapenos na trochę dodatkowego ciepła.

Niskobudżetowe śniadania w podróży

Nie przejmuj się, jeśli nie masz czasu na przygotowanie śniadania, ponieważ możesz zrobić taryfę przejazdową, jeśli jesteś w szczypie. Unikaj tradycyjnych kanapek śniadaniowych dostępnych w większości fast-foodów - angielskie muffiny i bułeczki sprawiają, że są one pakowane z węglowodanami - i zamiast tego po prostu poproś o jajko sadzone lub białko z jajkiem z serem i szynką. Lub poproś o zawinięcie na śniadanie bez saszetki - dostaniesz "miskę z jajkiem" podobną do tej, którą zrobiłbyś w domu.

Podczas gdy śniadania typu fast-food mogą działać w skrócie, nie rób z nich codziennej części diety. Niektóre śniadania typu fast-food mogą mieć niską zawartość węglowodanów, ale nadal zawierają dużo sodu, więc zachowaj je na okazjonalną ucztę.