Objawy niedoborów witaminowo-mineralnych

Choroby niedoboru witamin i minerałów zostały uznane i anegdotycznie potraktowane już w czasach starożytnej Grecji i Rzymu. Ale dopiero pod koniec XIX i na początku XX wieku naukowcy odkryli witaminy i minerały i zaczęli rozumieć ich funkcje w ludzkim ciele. Dzisiaj witaminy i minerały znane są z roli silnych substancji, które wykonują wiele zadań, aby utrzymać zdrowie i witalność. Niedobory witamin i minerałów przejawiają się w różnych objawach, które powinny być leczone przez wykwalifikowanego dostawcę usług zdrowotnych, zanim rozwiną się one w poważniejsze problemy zdrowotne.

Wideo dnia

Nieprawidłowy rozwój kości

Tworzenie kości to złożony proces z wieloma mikroelementami. Kiedy te składniki odżywcze nie zostaną skonsumowane lub wchłonięte w wystarczających ilościach, może dojść do osłabienia, aw skrajnych przypadkach do deformacji kości. Wapń jest głównym minerałem występującym w kościach i zębach i działa w połączeniu z fosforem do budowy kości. Niedobór tych minerałów prowadzi do miękkich kości, które z kolei mogą prowadzić do osteoporozy, jeśli nie są leczone.

W skrajnych przypadkach niedobór witaminy D u dzieci prowadzi do słabego tworzenia kości, zwanego krzywicą, co może prowadzić do deformacji kości. Witamina D jest odpowiedzialna za metabolizm wapnia i fosforu związany z tworzeniem kości i zębów oraz reguluje wchłanianie wapnia przez organizm.

Zaburzenia skóry

Gdy witamina C nie zostanie spożyta lub wchłonięta na wystarczającym poziomie, może wystąpić szorstka skóra, słabe gojenie się ran i krwawienie z dziąseł. Witamina C jest odpowiedzialna za syntezę kolagenu, głównego składnika tkanki skóry, a przypadki skrajnego niedoboru znane są jako szkorbut.

Niedobór ryboflawiny prowadzi również do problemów skórnych, szczególnie w okolicach nosa i ust. Niedobór niacyny jest znany jako pelagra, który objawia się łuszczącą się wysypką na obszarach ciała wystawionych na działanie słońca. Powolne lub słabe gojenie się ran może być oznaką niedoboru cynku.

Niedokrwistość

Niedokrwistość jest stanem chorobowym, w którym organizm doświadcza zmniejszenia ilości krwinek czerwonych przenoszących tlen w hemoglobinie. Najczęstszą przyczyną niedokrwistości jest brak żelaza w organizmie, ale stan może obejmować niedobory dodatkowych składników odżywczych związanych z tworzeniem czerwonych krwinek i wchłanianiem żelaza. Objawy niedokrwistości obejmują bladą cerę i zmęczenie.

Niedobory żelaza i miedzi mogą prowadzić do niedostatecznego tworzenia się hemoglobiny, która jest białkiem przenoszącym tlen znajdującym się w krwinkach czerwonych. Niski poziom witaminy B6, kwasu foliowego i witaminy B12 prowadzi do słabego tworzenia czerwonych krwinek. Niedobór witaminy C może prowadzić do niskiej absorpcji żelaza, a niedobór witaminy E może powodować anemię, ponieważ witamina jest potrzebna do ochrony czerwonych krwinek.