Jakie są zalety soku z jęczmienia?

Zapakowany w przeciwutleniacze sok z trawy jęczmiennej zawiera wiele składników odżywczych niezbędnych dla dobrego zdrowia. Pomaga także przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Podczas gdy sok z trawy jęczmiennej zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, w tym potencjalną pomoc w przypadku chorób przewlekłych, skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem go do swojej diety.

Wideo dnia

Łagodzi objawy fibromialgii

Sok z trawy jęczmiennej może pomóc złagodzić objawy związane z fibromialgią. Przewlekłe zaburzenie, fibromialgia charakteryzuje się bólem mięśni, depresją, brakiem aktywności i zmęczeniem. Badanie opublikowane w "BMC Complementary and Alternative Medicine" we wrześniu 2001 r. Wykazało, że uczestnicy badania, którzy przestrzegali surowej, czystej wegetariańskiej diety przez dwa miesiące, zgłosili znaczną poprawę w bólu barku, elastyczności i innych objawach fibromialgii. Dieta składała się z soku z marchwi, orzechów, nasion, odwodnionego soku z trawy jęczmiennej, owoców, sałatek i produktów zbożowych.

Ma zalety chlorofilu

Chlorofil, substancja, która nadaje zielonemu jęczmieniu zieloną barwę, może zapewnić niezliczone korzyści zdrowotne. Według książki "Barley Grass Juice: Eliksir odmładzający i naturalny, zdrowy napój energetyczny" chlorofil jest związany z poprawą gojenia się ran i produkcji zdrowych komórek krwi. Ponadto przeciwutleniacze zawarte w chlorofilu chronią przed szkodami wyrządzonymi przez wolne rodniki - toksyczne atomy lub cząsteczki, które mogą niszczyć zdrowe komórki. Kilka badań sugeruje, że diety bogate w chlorofil mogą pomóc w odparciu pewnych chorób, donosi artykuł opublikowany w "Academic Food Journal" w 2011 roku.

Dostarcza dobre ilości witamin

Sok z trawy jęczmiennej zawiera witaminy A, C i K, a także niektóre witaminy z grupy B. Witamina A pomaga syntezować DNA i RNA. Witaminy z grupy B pomagają organizmowi przekształcać żywność w energię, podczas gdy witamina C pomaga zwalczać wolne rodniki. Kwas foliowy pomaga obniżyć stężenie substancji zwanej homocysteiną we krwi, której wysoki poziom wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Witamina B-12 pomaga w tworzeniu zdrowych tkanek nerwowych i komórek krwi. Twoje ciało wykorzystuje witaminę K do krzepnięcia krwi.

Wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego

Badanie opublikowane w wydaniu czasopisma "Diabetes and Metabolism" z 2002 r. Wykazało, że spożywanie sproszkowanych suplementów soku z trawy jęczmiennej może pomóc w poprawie układu sercowo-naczyniowego. W badaniu osoby z cukrzycą typu 2 otrzymywały suplementy z jęczmienia z trawy, połączenie witamin E i C lub połączenie dwóch witamin i trawy jęczmiennej regularnie przez cztery tygodnie. Naukowcy odkryli, że suplementy z sokiem z trawy jęczmiennej obniżały poziom wolnych rodników, cholesterolu całkowitego i cholesterolu lipoproteinowego o niskiej gęstości.Co więcej, trawa jęczmienna, po zażyciu dwóch witamin antyoksydacyjnych, skuteczniej tłumiła poziomy wolnych rodników niż witaminy lub suplementy z trawy jęczmiennej. Doprowadziło to do wniosku, że suplementy z trawy jęczmiennej w połączeniu z witaminami C i E mogą pomóc w promowaniu zdrowia sercowo-naczyniowego.