Jakie owoce mogą jeść cukrzycę typu 2?

Konto cukrzycy typu 2 Według Centers for Disease Control and Prevention, 90 procent do 95 procent przypadków cukrzycy w Stanach Zjednoczonych. Zaburzenie ma tendencję do rozwoju u osób starszych i osób otyłych, nieaktywnych fizycznie lub mających rodzinne zaburzenia. CDC twierdzi, że można temu zapobiec, lub że objawy choroby uległy poprawie poprzez spożywanie zdrowej diety, która zawiera odpowiednie rodzaje owoców i produktów owocowych.

Wideo dnia

Całe owoce

Chociaż wszystkie owoce są na ogół zdrowym i dobrym źródłem składników odżywczych, witamin i minerałów, niektóre rodzaje są szczególnie korzystne dla osoby, która już ma lub jest mając nadzieję na uniknięcie cukrzycy typu 2. Należą do nich całe owoce, które są bogate w błonnik, co może spowolnić wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku. Większość owoców zawiera także naturalne przeciwutleniacze, związki, które chronią twoje ciało przed potencjalnie szkodliwym działaniem wolnych rodników. Wolne rodniki tworzą się na skórze, gdy jesteś w słońcu, w swoich narządach w ramach procesu trawienia lub gdy jesteś narażony na działanie toksyn, takich jak dym papierosowy. Z biegiem czasu wolne rodniki mogą zwiększać ryzyko chorób przewlekłych, które obejmują cukrzycę typu 2.

Badanie

Badanie opublikowane w wydaniu "British Medical Journal" z sierpnia 2013 r. Dostarczyło szczegółowych informacji na temat wyboru owoców, które mogą obniżyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. W badaniu wzięło udział ponad 185 000 osób, które wzięły udział w 24-letnim okresie. Zdrowy na początku, 6 5 procent pacjentów w trakcie badania rozwinęło cukrzycę typu 2. Ci, którzy spożywają co najmniej dwie porcje tygodniowo całych owoców - zwłaszcza borówek, winogron, bananów, grejpfrutów i jabłek - mieli ryzyko cukrzycy, która była nawet o 23 procent niższa niż u tych, którzy spożywali mniej niż jeden owoc służący każdej z nich. miesiąc. Chociaż naukowcy nie określili konkretnych składników owoców odpowiedzialnych za ten efekt, sugerują, że najlepszym sposobem jest włączenie do swojej codziennej diety różnorodnych, bogatych w błonnik owoców.

Właściwa dawka

Jeśli spożywasz 1, 200 do 1, 600 kalorii dziennie, National Diabetes Information Clearinghouse zaleca, abyś spożywał dwie porcje owoców dziennie i trzy porcje, jeśli weźmiesz 1, 600 do 2 000 kalorii. Przykłady pojedynczej porcji obejmują 1 małe jabłko, 1 szklankę jagód lub pół grejpfruta, podczas gdy jeden średni banan jest równoważny dwóm porcjom. Ogranicz spożycie suszonych owoców, które są zdrowe, ale zawierają więcej kalorii i cukru niż świeże, całe owoce. Możesz włączyć owoce w puszkach, ale zdecyduj się na te zapakowane w swój sok lub wodę i unikaj dodawania cukru.Możesz również użyć 1/2 szklanki soku owocowego jako porcji, ale pij je tylko okazjonalnie, ponieważ jest naturalnie bogaty w cukier.

Podsumowanie

Jeśli masz cukrzycę typu 2, skonsultuj się ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać pomoc w projektowaniu zdrowej diety bogatej w najlepsze produkty z całego owocu. Jeśli nie masz zaburzenia i martwisz się o unikanie go, najlepiej jest spożywać zbilansowaną dietę zawierającą różnorodne pokarmy, z całymi, wysokowłóknistymi owocami zawartymi w jednym lub kilku posiłkach każdego dnia.