Czym jest dieta GM?

Podstawy diety GM dla diety General Motors 7-dniowy program odchudzania reklamowany jako ekskluzywny plan opracowany dla pracowników General Motors z 1980 r. z błogosławieństwem amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, amerykańskiego Departamentu Rolnictwa i Centrum Badawczego Johna Hopkinsa. Jednak, jak zauważył pisarz "New York Timesa" Roger Cohen, General Motors zaprzecza wszelkim związkom z dietą. Plan bardzo przypomina inne popularne diety tygodniowe, takie jak dieta z kapustą i dieta Sacred Heart. Podobnie jak w przypadku innych programów, dieta GM jest krytykowana przez ekspertów, takich jak naukowiec zajmujący się dietetyką na Uniwersytecie Florydy, Elaine Turner, jako nietrwała i niezdrowa. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem każdej formy diety GM.

Wideo dnia

Jak to działa

Dieta GM ma ścisły zestaw instrukcji żywieniowych dla każdego dnia programu. Pierwszego dnia naśladowcy jedzą wszystkie owoce, z wyjątkiem bananów. Dzień drugi to wszystkie warzywa, począwszy od pieczonego ziemniaka i masła. Trzeci dzień pozwala zarówno na owoce, jak i warzywa, a czwarty na mleko i banany. Dzień piąty jest zarezerwowany dla chudej wołowiny i pomidorów; dzień szósty pozwala na wołowinę z dowolnym rodzajem warzyw. W ostatni dzień diety dietetycy piją świeży sok owocowy i jedzą brązowy ryż z warzywami. Zupa jarzynowa "wszystko, co możesz" została wprowadzona w czwartym dniu, a dietetycy są zachęcani do picia do 15 szklanek wody dziennie.

Możliwe korzyści

Jeśli dieta GM dostarcza mniej kalorii dziennych, niż zwykle je spożywasz, stracisz wagę. Cohen poinformował, że po przyjęciu programu na tydzień stracił 11 funtów. Program może odwoływać się do dietetyków, którzy nie lubią gotowania lub skomplikowanych planów dotyczących posiłków i którzy są zainteresowani pomysłem spożywania nieograniczonej ilości dozwolonej żywności. Turner twierdzi, że przestrzeganie diety genetycznie modyfikowanej przez siedem dni prawdopodobnie nie zaszkodzi, jeśli nie masz wcześniejszego stanu zdrowia.

Potencjalne wady

Największym problemem związanym z dietą GM jest to, że jej wytyczne są niezrównoważone. Nawet jeśli stracisz wagę, ściśle przestrzegając planu siedmiodniowego, prawdopodobnie odzyskasz funty po powrocie do swoich normalnych nawyków żywieniowych. Program nie zachęca do regularnych ćwiczeń ani nie zachęca uczniów do włączenia pożywnego jedzenia i niskotłuszczowych technik gotowania do swojego normalnego trybu życia. Ponadto, dieta poważnie ogranicza spożywanie pełnych ziaren, owoców morza i produktów mlecznych, z których wszystkie zawierają składniki odżywcze, które mogą przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka chronicznych problemów medycznych, takich jak rak, choroby serca i osteoporoza.

Co mówią eksperci

Według Clinic Cleveland najlepszym sposobem na zrzucenie wagi - i utrzymywanie jej w tym stanie - jest kontrolowanie wielkości porcji, regularne ćwiczenia i centrowanie codziennej diety w szerokim zakresie składników odżywczych - Zdrowe jedzenie.Dieta GM nie zachęca do żadnej z tych zasad. W rzeczywistości Harvard School of Public Health twierdzi, że programy zarządzania wagą, takie jak dieta GM, która wprowadza uniwersalną strategię, nie będą skuteczne dla większości ludzi, ponieważ każdy jest inny. Jeśli masz problem z utratą wagi, poproś swojego lekarza lub dietetyka o pomoc w opracowaniu zrównoważonego planu żywieniowego, który obejmuje zaplanowaną aktywność fizyczną.