Czym jest glinokrzemian sodowy?
Spisu treści:
Krzemiany takie jak glinokrzemian sodu są naturalnie występującymi związkami tlenu i krzemu. Występują w skorupie ziemskiej, a także w roślinach, zwierzętach i wodzie. Krzemiany są w dużej mierze nietoksyczne i nie kumulują się w tkankach organizmu, zgodnie z amerykańską Administracją Żywności i Leków. Są one ogólnie uznawane za bezpieczne w użyciu jako składniki w żywności.
Wideo dnia
Glinokrzemian sodu w żywności
Glinokrzemian sodu jest dominującym krzemianem dodanym do żywności w Stanach Zjednoczonych, zgodnie z Food and Drug Administration. Jako środek przeciwzbrylający zapobiega zbijaniu się w napoje mleczne, mleko w proszku, sosy i mieszanki sosów, mieszanki zup, sól i przyprawy. Ten krzemian można również znaleźć w produktach gospodarstwa domowego, takich jak farba lateksowa i detergent do prania.
