Jaki organ produkuje cholesterol?

Ciało ludzkie wytwarza w tym czasie około 75 procent cholesterolu. Wątroba jest największym organem wewnętrznym w organizmie i jest odpowiedzialna za produkcję cholesterolu.

Definicja

Cholesterol jest substancją podobną do tłuszczu, która ma zastosowanie w niemal każdej komórce ciała i jest potrzebna, aby organizm prawidłowo funkcjonował. Jest nierozpuszczalny we krwi, krążąc przez krew po kapsułkowaniu w powłoce białkowej (połączenie cholesterolu i powłoki białkowej określa się jako chylomikron.)

Źródła

Ciało wykorzystuje dwa źródła cholesterolu. Jednym ze źródeł jest egzogenny lub cholesterol diety, występujący w rybach, czerwonych mięsie, drobiu i produktach mlecznych. Pewne rodzaje mięsa, takie jak mięso narządów (na przykład wątroba, mózg) mają wyjątkowo wysoki poziom cholesterolu. Zdecydowana większość produktów roślinnych nie zawiera cholesterolu.

Drugie źródło jest endogenne lub tworzone przez ciało. Proces ten jest złożoną serią reakcji biochemicznych, które produkują cholesterol niezbędny do funkcjonowania organizmu.

Funkcja

Cholesterol jest ważnym graczem w organizmie człowieka. Obejmuje porcje prawie wszystkich błon komórkowych w ciele, a niektóre tkanki zużywają więcej cholesterolu niż inne. Na przykład mózg może zużyć do 25 procent całkowitego cholesterolu w organizmie, aby mógł funkcjonować. Cząsteczki wytwarzające energię, takie jak koenzym Q-10, wymagają zbudowania cholesterolu. Bez tego ciało nie może wytworzyć odpowiedniej energii do zasilania swoich komórek.

Produkcja

Wątroba jest centrum produkcji ciała dla endogennego cholesterolu.

Poziomy

Wątroba wytwarza codziennie około 1 000 miligramów cholesterolu. Jest to na ogół wystarczające, aby spełnić wszystkie wymagane wymagania ciała.

Dla porównania, przeciętna amerykańska dieta zawiera od 200 mg do 325 mg cholesterolu, w zależności od płci, rasy i lokalizacji.