Które ma więcej kalorii: ser czy masło?

Przedmiotem dyskusji jest to, czy bardziej obfite jest umieszczanie masła lub śmietanki na bajglu. Chociaż dostępnych jest więcej dodatków żywieniowych, odpowiedź na to pytanie zależy od tego, ile zamierzasz użyć.

Wideo dnia

Kalorie w maśle

Jedna łyżka masła ma 102 kalorie, zgodnie z krajową bazą danych składników odżywczych USDA. Zawiera ponad 11 gramów tłuszczu. Z każdym 1 gramem tłuszczu zawierającym 9 kalorii ten produkt jest prawie w całości wykonany z tłuszczu. Nie zawiera błonnika i nieznacznych ilości białka i węglowodanów.

Kalorie w serze śmietankowym

Jest około 50 kalorii w 1 łyżce zwykłego twarożku, który waży 14 gramów. Zawiera 5 gramów tłuszczu, przynosząc całkowitą ilość kalorii z tłuszczu do 45. Przy 45 na 50 kalorii pochodzących z tłuszczu, nie jest to pokarm, który powinieneś jeść nadmiernie, jeśli próbujesz schudnąć.

Wniosek

Gram za gram, masło ma więcej kalorii niż ser śmietankowy, ale pamiętaj o rozmiarach porcji, które bierzesz. Kromka masła jest znacznie mniejsza niż typowa porcja sera śmietankowego, więc prawdopodobnie włożysz znacznie więcej twarogu na bajgle niż masło, zwiększając liczbę spożywanych kalorii. Które polewa jest dla Ciebie najlepsza, zależy od tego, ile jej użyjesz. Centrum Zdrowia McKinley na University of Illinois sugeruje zastąpienie pełnotłustego kremowego sera wersją o niższej zawartości tłuszczu lub zastąpienie masła margaryną w celu zmniejszenia kalorii i tłuszczu w diecie.