Które witaminy mają najlepsze wchłanianie?

Ponieważ Food and Drug Administration nie reguluje obecnie suplementów istnieje niewiele badań na temat tego, które marki witamin mają szczególnie najlepszy wskaźnik wchłaniania. Zamiast tego istnieje wiele roszczeń każdej firmy co do jakości i absorpcji ich produktów. Trudno też powiedzieć, które marki mają najlepszą absorpcję, ponieważ zazwyczaj zależy to od jednostki, a także od produktu. Kilka sposobów na określenie, które witaminy będą najlepiej wchłaniane, to: czy są one powlekane dojelitowo, czy nie, własne zdolności trawienne w miarę starzenia się oraz czy witaminy zawierają składniki odżywcze, które równoważą się nawzajem.

Wideo dnia

Pracuj z dostawcą opieki zdrowotnej, który rozumie suplementację, niedobory składników odżywczych i problemy z wchłanianiem, aby znaleźć najlepsze suplementy dla twojego organizmu.

Powłoka jelitowa

Niektóre składniki odżywcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki, potrzebują ochrony przed kwasami żołądkowymi, aby mogły przedostać się do jelita cienkiego. W przypadku tych rodzajów składników odżywczych, powłoka jelitowa jest niezbędna do ochrony wrażliwych olejów, bakterii lub składników odżywczych przed degradacją, zgodnie z "Smart Medicine for Healthier Living" autorami Janet Zand, Allan N. Spreen i James B. LaValle. W przeciwnym razie przydatność składnika odżywczego jest ograniczona.

Zdolności trawienne

Jedną ważną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę przy przyjmowaniu suplementów witaminowych, są własne zdolności trawienne. Suplementy są lepiej wchłaniane po jedzeniu, ponieważ wydzielane enzymy trawienne i kwas solny pomagają je rozłożyć. Wiek jest również czynnikiem trawienia, ponieważ z biegiem lat staje się mniej skuteczny, zgodnie z książką "The Complete Idiot's Guide to Glycemic Index Weight Loss" autorstwa Lucy Beale i Joan Clark. Oznacza to, że mniej składników odżywczych jest absorbowanych z pożywienia i witamin, więc może być konieczne dodanie enzymów trawiennych.

Pracuj z wykwalifikowanym dietetykiem lub praktykiem, aby określić najlepsze sposoby zwiększenia wchłaniania w miarę starzenia.

Inne składniki odżywcze

Absorpcja niektórych witamin jest w rzeczywistości oparta na innych składnikach odżywczych i poprawiona. Na przykład wchłanianie wapnia jest zwiększone przez obecność witaminy D, która zgodnie z "Zrozumieniem normalnego i klinicznego odżywiania" pomaga w wytwarzaniu białka wiążącego wapń potrzebnego do wchłaniania. Wiadomo, że cynk i witamina C zmniejszają wchłanianie i zatrzymywanie miedzi w organizmie. Wysokie spożycie wapnia może zmniejszyć wchłanianie magnezu, zgodnie z książką "DRI, Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements". Innymi słowy, ważne jest znalezienie multiwitaminy, która zawiera składniki odżywcze, które równoważą się nawzajem dla właściwej absorpcji.Jeśli przyjmujesz pojedynczą witaminę, dowiedz się, czy inna witamina jest konieczna do zwiększenia wchłaniania lub zapobiegania niedoborowi.