Stop Everything: to nowe awokado jest zawsze dojrzałe

Mrożone awokado to rzecz. Przez długi czas opierałyśmy się na torbach mrożonych warzyw, aby dotrzeć do naszego piątego dnia, kiedy byliśmy napięci na czas lub pieniądze. Ale mrożone awokado nie jest po prostu wygodne, zmienia się jego życie (a ja tylko żartuję).

Islandia ogłosiła w tym tygodniu, że rozpoczęła sprzedaż torebek ze zdekonstrowanych, zamrożonych awokado, podczas gdy Tesco od końca 2015 r. Zmieniało nasze ulubione zielone owoce. (Kto wiedział? Bo miałbym kochany wiedzieć. Teraz możesz myśleć, że mrożone awokado brzmi trochę obrzydliwie, ale wysłuchaj nas. Zawsze jest dojrzałe; po prostu rozmrażaj te doskonałe plasterki awokado Kermit-green, kiedy tylko masz ochotę. Nie czekaj, aż awokado dojrzeje na zalanym słońcem parapecie (och, kogo żartujemy?), Na ponurym parapecie, tylko po to, by tęsknić za tym małym okienkiem czasu, kiedy było idealnie dojrzałe.

Kwestia dojrzałości nie tylko nie stanowi problemu w tej zamrożonej ofercie, ale najwyraźniej tradycyjne awokado powinno być opatrzone ostrzeżeniem o bezpieczeństwie, według londyńskiego chirurga plastycznego. Simon Eccles, honorowy sekretarz Brytyjskiego Stowarzyszenia Plastycznych, Rekonstrukcyjnych i Estetycznych Chirurgów Plastycznych, powiedział Czasy co tydzień leczył do czterech pacjentów obrażenia nożem związane z awokado.

Staje się tak powszechne w ER, że zostało nazwane „ręką awokado”. Powiedział: „Ludzie nie spodziewają się, że kupowane przez nich awokado może być bardzo dojrzałe i nie ma pojęcia, jak sobie z nimi radzić. Nie chcemy odsuwać ludzi od owoców, ale myślę, że etykiety ostrzegawcze są skutecznym sposobem radzenie sobie z tym. ” Cóż, zimna dłoń od sięgnięcia do losowania zamrażarki jest lepsza niż zimna.

Więc na smak i sposób, w jaki go używasz. Nie będziemy kłamać, smakuje rozmoczony, zjedzony sam, ale jeśli rozbijesz go na grzance, nie zauważysz różnicy. Oczywiście trzeba rozmrozić plasterki na kilka godzin (lepiej, aby dojrzewały dni oczekiwania). Następnie pozostają zielone przez kilka godzin, więc masz czas, aby wrzucić je na tosty i posypać chili i cytryną. Lub zmiksuj je w guac, cokolwiek chcesz. Wciąż zamrożone możesz wrzucić je do blendera na schłodzony koktajl lub upiec je, aby uzyskać zdrowy mus czekoladowy.

Udaj się do Islandii, aby kupić tu torebkę ośmiu połówek awokado (3 £), a następnie przewijaj nasze ulubione przepisy na awokado.