Kalorie w Agave Nectar
Spisu treści:
Rośliny agawy z Meksyku i południowo-zachodniej U.S. są bogate w naturalne cukry. Głównym produktem wytwarzanym z roślin, innych niż tequila, jest rodzaj syropu znanego jako nektar z agawy. Nektar ma niższy indeks glikemiczny niż cukier stołowy.
Wideo dnia
Podstawowe informacje o kaloryczności
Nektar z agawy, znany również jako nektar z agawy, zawiera 20 kalorii na łyżeczkę. Jeden tbls. z nektaru wynosi około 60 kalorii.
Analiza kalorii
Porównanie kalorii w 1 łyżeczce może być mylące. cukru na 1 łyżeczkę. nektaru z agawy, ponieważ słodycz nektaru oznacza, że możesz użyć mniej. Cukier zawiera 16 kalorii na 1 łyżeczkę., podczas gdy miód ma 21, a syrop klonowy ma 17 kalorii na łyżeczkę. Jednak agawa jest około 1,5 razy słodsza, więc prawdopodobnie będziesz potrzebował jej mniej niż równoważny środek słodzący. Ponadto zdolność nektaru do dodawania wilgoci i bogactwa do wypieków może pozwolić na wyeliminowanie większej ilości tłuszczu i kalorii poprzez zmniejszenie ilości masła lub tłuszczu, którego używasz.
Łodygi
Niektóre gatunki agawy mają łodygi, które można spożywać, w tym szparagi. Porcja gotowanej agawy zawiera 135 kalorii, zgodnie z bazą danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa USA.
