Kalorie w ziarnach Garbanzo

Fasola garbanzo, zwana także ciecierzycą, gotuje się świeżą, pieczoną, gotowaną lub puree i podaje w pikantnych i słodkich daniach, szczególnie w Kuchnia śródziemnomorska, bliskowschodnia i indyjska. Garbanzos mają więcej tłuszczu niż inne ziarna, dostarczając więcej kalorii na porcję.

Wideo dnia

Kalorie

Według Departamentu Rolnictwa USA, 1 kubek porcji fasoli garbanzo zawiera 295 kalorii, ogółem. Około 200 kalorii pochodzi z samych węglowodanów, podczas gdy białka dostarczają 50 kalorii, a tłuszcze dostarczają około 45 kalorii.

Spis treści

USDA wskazuje również, że 1 kubek porcji fasoli garbanzo waży około 164 g. Z tej ilości 50 g to węglowodany. Białka dostarczają około 14 g, a tłuszcze zapewniają około 5 g. Pozostała część składa się z błonnika, wody i innych składników odżywczych.

Wartość kaloryczna

Prawie 15 procent dziennego zalecanego spożycia kalorycznego dla przeciętnego dorosłego może być dostarczone w 1 filiżance porcji fasoli garbanzo. W celu określenia procentu stosuje się dietę o 2 000 kalorii dziennie.

Składniki odżywcze

Ziarna Garbanzo są źródłem wielu witamin, w tym witaminy C, B6 i kwasu foliowego. Wiele składników odżywczych jest dostępnych również z ziaren garbanzo, w tym z manganu, fosforu, miedzi, żelaza, magnezu, selenu, cynku i wapnia.