Kalorie w czerwonej komosie
Spisu treści:
Czerwona komosa ryżowa to małe nasiono, które szybko gotuje i nadaje orzechowy smak potrawom, które mu towarzyszą. Nasiona pękają i tworzą kędzierzawobiałą nitkę, gdy jest już w pełni ugotowana. Czerwona komosa ryżowa ma wysoką zawartość białka i składników odżywczych i stanowi dobry substytut białego ryżu lub makaronu.
Wideo dnia
Kalorie
Jedna porcja gotowanej czerwonej quinoi ma kaloryczną kaloryczność od około 200 do 350 kalorii, w zależności od marki. Wielkość porcji na osobę wynosi zazwyczaj 1/2 szklanki, co daje wartość kaloryczną od 100 do 175. Kalorie te przedstawiają czerwoną komosę gotowaną z wodą.
Składniki odżywcze
Komosa czerwona jest bogata w białko z około 9 g na każdą porcję 1 filiżanki. Na każde 1 szklankę czerwonej quinoa przypada 20 g lub więcej węglowodanów, w zależności od marki. Fibra stanowi około 5 g całkowitej wartości węglowodanów w 1 filiżance komosy ryżowej.
Witaminy i minerały
Według "New York Timesa" quinoa ma wysoką zawartość białka, co powoduje obecność aminokwasów, w tym lizyny. Organizm wykorzystuje lizynę do naprawy i wzrostu tkanki. Quinoa zawiera również znaczne ilości manganu, fosforu, magnezu, miedzi i żelaza, aby utrzymać regulację poziomu we krwi.
