Dieta po anoreksji
Spisu treści:
Anoreksja to poważne zaburzenie odżywiania, które polega na odmowie utrzymania masy ciała w granicach 15% swojej idealnej wagi. Istnieją dwie podkategorie anoreksji, zgodnie z National Alliance on Mental Illness: ludzie, którzy surowo ograniczają kalorie i ewentualnie nadmiernie ćwiczą, oraz ci, którzy po jedzeniu oczyszczają się, aby schudnąć. Anoreksja jest uleczalna, głównie poprzez psychoterapię, leczenie i interwencję dietetyczną. Po osiągnięciu poprawy, zdrowa dieta może pomóc w zapewnieniu długotrwałego dobrego samopoczucia.
Wideo dnia
Funkcja
Twoja dieta po anoreksji powinna wspierać fizyczne i emocjonalne dobre samopoczucie i promować stabilne, długoterminowe odzyskiwanie. Według Centrum Medycznego University of Maryland przestrzeganie zdrowego planu posiłków wyznaczonego przez pracowników służby zdrowia oraz rozwijanie i utrzymywanie prawidłowych, zdrowych zachowań żywieniowych jest niezbędne. Twoja dieta powinna również uwzględniać wszelkie powikłania anoreksji, takie jak niedobory składników odżywczych.
Funkcje
Twoja dieta wynikająca z anoreksji prawdopodobnie będzie obejmować trzy zrównoważone posiłki i przekąski w regularnych odstępach czasu każdego dnia. Chociaż dietetyk lub lekarz może używać różnych formatów posiłków, dietetyk i specjalista od zaburzeń odżywiania Diane Keddy, MS, RD, zaleca plan żywienia USDA, który jest oparty na wytycznych dietetycznych dla Amerykanów. Najnowszy plan USDA, MyPlate, zaleca żywność z wszystkich ważnych grup żywności - owoców, warzyw, zbóż, białka i nabiału - w odpowiednich ilościach i proporcjach. Twoja dieta może obejmować dziennik żywnościowy, w którym monitorujesz spożycie żywności i wszelkie istotne komentarze emocjonalne lub fizyczne. Twój dziennik żywnościowy nie jest pomyślany jako narzędzie oceny własnej, ale jako środek śledzenia twoich postępów i dzielenia się szczegółami twojej diety z twoim pracownikiem służby zdrowia.
Wyzwania
Utrzymanie zdrowej diety po anoreksji może być źródłem wielu wyzwań. Chociaż twoja waga mogła się poprawić, psychologiczne reperkusje tego zaburzenia mogą utrzymywać się przez jakiś czas. Możesz również wymagać zwiększonego spożycia tłuszczu i kalorii przez kilka lat, zgodnie z Keddy, aż do momentu, gdy Twoja waga i dobre samopoczucie w pełni wróci do zdrowia i pozostaną stabilne. Pomyślne wyleczenie wymaga akceptacji wagi, której nie możesz jeszcze czuć się komfortowo z utrzymaniem i spożywaniem większej ilości jedzenia niż wygodne jedzenie. Wiele osób z anoreksją zmaga się z perfekcjonizmem.Zatem dodatkowym wyzwaniem może być zaakceptowanie, że nikt nie je "idealnie", a dążenie do takiej doskonałości może być szkodliwe. Jeśli twoje zaburzenie odżywiania wpłynęło na funkcję przewodu pokarmowego, możesz początkowo zmagać się z wzdęciami i zaparciami.
Optimum Foods
Chociaż nie powinieneś dążyć do "doskonałych" wyborów żywieniowych, Twoja dieta powinna opierać się na tych samych zdrowych zasadach, zalecanych dla zdrowych osób. Oznacza to wybór złożonych węglowodanów, takich jak pełnoziarniste i warzywa bogate w skrobię, nad rafinowanymi węglowodanami, takimi jak biały chleb i cukier. Zdrowe źródła białka mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i obejmują chude mięso i drób, ryby, białka jajek, tofu i niskotłuszczowe produkty mleczne. Włącz do swoich posiłków i przekąsek różnorodne owoce i warzywa. Zdrowe źródła tłuszczu to olej rzepakowy, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona i awokado. Keddy zaleca przyjmowanie okazjonalnych potraw, takich jak słodkie desery, aby uniknąć uczucia deprywacji i ustalić normalne, zdrowe wzorce żywieniowe.
Znaczenie
Niezwykle ważne jest zdrowe odżywianie po anoreksji. Ta dieta nie tylko poprawia ogólne samopoczucie, ale pomaga zapobiegać nawrotom choroby, co jest powszechne wśród osób cierpiących na anoreksję - informuje University of Maryland Medical Center. Nawroty mogą zagrażać życiu i prowadzić do dodatkowych długotrwałych powikłań lub dodatkowych objawów zaburzeń odżywiania, takich jak binging i ciężka depresja. Utrzymywanie bliskiego kontaktu z profesjonalistami zajmującymi się terapią i dążenie do stopniowych, zdrowych zmian może pomóc w zapewnieniu sukcesu dietetycznego i emocjonalnego.
