ŻYwności, której należy unikać, aby zapobiec dnu
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Zostań uwodniony, ale ogranicz alkohol
- Monitoruj mięso i owoce morza
- Unikaj dodawanych cukrów
- Incorporate Fruits and Vegetables
- Kontrola spożycia tłuszczu
- Inne rozważania dotyczące diety
Około 1% populacji amerykańskiej, głównie mężczyźni w wieku od 30 do 50 lat, ma dnę. Ten stan jest powodowany przez zwiększone poziomy kwasu moczowego w twoim ciele lub niezdolność nerki do skutecznego usuwania kwasu moczowego, co prowadzi do krystalicznych depozytów kwasu moczowego w stawach rąk, kolan, stóp i kostek i powoduje silny ból. Nieleczone, powtarzające się napady dny moczanowej mogą prowadzić do trwałego uszkodzenia dotkniętego stawu. Zaostrzenia i obrzęk są często leczone lekami. Dieta o niskiej purynie może również pomóc w obniżeniu poziomu kwasu moczowego w organizmie.
Wideo dnia
Zostań uwodniony, ale ogranicz alkohol
Alkohol, taki jak piwo lub alkohol, jest uważany za napój o wysokiej czystości i należy go unikać, aby zapobiec dalszym atakom dny moczanowej. Zamiast tego wybierz niższe napoje purynowe, takie jak herbata, kawa, woda i sok. Przyjmuje się, że wysokie spożycie kawy, co najmniej 4 filiżanek dziennie, zmniejsza odkładanie się kwasu moczowego w organizmie. Picie wystarczającej ilości wody pomaga utrzymać nawodnienie i zapobiega wzrostowi poziomu kwasu moczowego. Według Instytutu Medycyny, zdrowi dorośli powinni średnio od 11 do 16 filiżanek dziennie wody lub płynów.
Monitoruj mięso i owoce morza
Zwiększenie dny moczanowej może być również skutkiem spożywania zbyt dużej ilości niektórych mięs lub owoców morza. Należy unikać jedzenia wysokopurynowego, takiego jak bekon, mięso narządów, dziczyzna i gęś. Ponadto sardele, sardynki, śledzie, małże i przegrzebki to owoce morza, które należy wyeliminować z diety. Umiarkowane purynowe źródła białka to wołowina, drób, krab, homar, ostrygi i krewetki. Ograniczyć te produkty do 4 do 6 uncji dziennie. Suszona fasola i soczewica zawierają również umiarkowane ilości puryn, więc należy jeść nie więcej niż 2 porcje tygodniowo.
Unikaj dodawanych cukrów
Zbyt dużo cukru w diecie może powodować objawy dny moczanowej. W szczególności unikaj napojów o wysokiej zawartości fruktozy, takich jak zwykła soda. Desery takie jak ciasto, ciasteczka, pączki i ciasto mogą zawierać dużo cukru i tłuszczu i powinny być spożywane z umiarem.
Incorporate Fruits and Vegetables
Jedzenie owoców i warzyw jest ważnym elementem zrównoważonej diety.Inne niż awokado, owoce mają niską zawartość puryn i są dobrym wyborem dla zapobiegania dnie. Większość warzyw ma również niską purynę, z wyjątkiem kilku, które należy ograniczyć. Szparagi, kalafior, szpinak i pieczarki mogą stanowić część diety, ale nie spożywaj więcej niż 1-2 filiżanki porcji dziennie.
Kontrola spożycia tłuszczu
Ilość spożywanego tłuszczu może zwiększać ryzyko zapalenia dny moczanowej, ponieważ wysokotłuszczowe diety powodują, że nerki zatrzymują kwas moczowy. Przy wyborze posiłków unikaj sosów i sosów na bazie mięsa. Należy zachować ostrożność w przypadku bulionów i zup na bazie mięsa, a także smażonych potraw lub sosów, ponieważ zawierają one umiarkowane ilości puryn. Zamiast tego trzymaj się świeżych ziół i przypraw, aby zmniejszyć gromadzenie się kwasu moczowego w organizmie.
Inne rozważania dotyczące diety
Uzupełnianie diety ekstraktami drożdżowymi lub spożywanie drożdży nie jest zalecane ze względu na wysoką zawartość puryn w tych produktach. Również pełnoziarniste płatki zbożowe, takie jak zarodki pszenne i płatki owsiane, powinny być ograniczone do nie więcej niż jednej 1/2 filiżanki serwującej dwa razy w tygodniu, ponieważ każde z tych ziaren ma umiarkowaną zawartość puryn.
