Ile Omega-3 w Pecans?

Pecans to pokarm bogaty w składniki odżywcze, dostarczający znaczne ilości błonnika, tiaminy, miedzi i manganu. Chociaż orzechy te zawierają również niewielką ilość kwasów tłuszczowych omega-3, które są składnikami tłuszczów w żywności, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych postaci demencji, pekan nie jest dobrym źródłem tego składnika odżywczego.

Wideo dnia

Omega-3 Fat Comparisons

Każda uncja pekan zawiera tylko 0. 3 gramów omega-3 w postaci kwasu alfa-linolenowego. To tylko kropla w kubełku w porównaniu do zalecanego dziennego spożycia 1,3 do 2,7 gramów ALA dziennie na każde 2 000 kalorii, które spożywasz. Orzechy włoskie są lepszym rozwiązaniem, z 2,50 gramów ALA za uncję. Inne orzechy, takie jak orzechy laskowe, orzechy nerkowca, migdały, pistacje i orzeszki ziemne, nie zapewniają żadnego ALA.

Rodzaj tłuszczu omega-3

ALA, tłuszcz omega-3 występujący w niektórych orzechach, może nie mieć tak wielu korzyści zdrowotnych jak dwa pozostałe rodzaje tłuszczów omega-3 - eikozapentaenowy kwas, EPA i kwas dokozaheksaenowy, lub DHA - ponieważ organizm potrzebuje przekształcić ALA w EPA i DHA, zanim będzie mógł z niego korzystać, a ta konwersja nie jest bardzo skuteczna.