Jak zrobić własne napoje energetyczne z białkiem

Kupowane na całym świecie białkowe napoje energetyczne mogą być drogie, zawierają dużo kofeiny i zawierają cukier. Dobrą alternatywą jest jednak wytwarzanie własnych napojów energetycznych z białek w domu. Będziesz mógł kontrolować, jakie składniki dodasz, a prawdopodobnie zaoszczędzisz też trochę pieniędzy. Właściwe składniki przyczynią się również do wzmocnienia kluczowych składników odżywczych.

Wideo dnia

Zacznij od białka

Proszki białkowe można łatwo ubijać w napojach energetycznych, ale istnieje kilka odmian do wyboru, a każdy ma swoje wady i zalety. Dostępne są proszki serwatki, kazeiny, soi i białka jaja. Z wyjątkiem soi, każda z nich jest również źródłem wysokiej jakości białka, co oznacza, że ​​każdy zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów. Białko serwatkowe jest trawione szybciej niż inne rodzaje, według Mike'a Greenwooda, autora "Suplementów diety w sporcie i ćwiczeniach". Proszek białka sojowego zawiera przeciwutleniacze, a białko jaja jest najłatwiejsze do zmieszania z napojem, chociaż jest to również rodzaj, który nie smakuje bardzo dobrze.

Zawartość białka

Ilość białka w proszku różni się w zależności od używanego typu. Miarka, która jest równa 34 gramy, białka serwatkowego może zawierać aż 24 gramy białka, co stanowi 52 procent z 46 gramów białka potrzebnego kobietom każdego dnia, a 43 procent z 56 gramów mężczyzn potrzebuje codziennie. Inne rodzaje białka w proszku mogą zawierać nieco mniej lub nieco więcej na miarkę. Jedna miarka jest najczęściej stosowaną wielkością dla napoju białkowego.

Zwiększenie energii

Białko w twoim napoju energetycznym pomoże zwiększyć twój poziom energii, ale są też dodatkowe składniki odżywcze, które również zapewnią ci szybki pick-up. Na przykład żelazo jest kluczowym minerałem, a kiedy jesteś niedobry, może powodować osłabienie i zmęczenie. Dodaj liściaste warzywa, takie jak szpinak, do napoju energetycznego, aby zwiększyć zawartość żelaza. Witaminy z grupy B pomagają również w dostarczaniu energii, a nasiona lnu i trawa pszeniczna są dwoma dobrymi źródłami. Kofeina to kolejny składnik energetyzujący, a dodanie czarnej herbaty jest jednym ze sposobów na zwiększenie zawartości kofeiny w twoim napoju energetycznym. Witaminy w proszku B lub suplementy z kofeiną są dostępne w wielu sklepach ze zdrową żywnością, a one również będą działać.

Dodaj zdrowe składniki

Masło orzechowe, takie jak masło orzechowe, zwiększy zawartość błonnika w napoju energetycznym, dzięki czemu napój stanie się bardziej satysfakcjonujący. Lindsay Sullivan i Bill Summers, autorki "Paleolitycznej diety: kopanie głębiej w oryginalną ludzką dietę i przepisy Paleo" sugerują masło migdałowe. Owoce i warzywa, takie jak banany, brzoskwinie, jagody, gotowana marchewka i gotowane na parze squash, zwiększą zawartość potasu, witaminy A i kwasu foliowego w napoju energetycznym, bez dodawania wielu kalorii.Owoce są naturalnie słodkie, co oznacza, że ​​można pominąć dodany cukier, aby napój był jak najbardziej pożywny.

Pamiętaj o kilku kluczowych sprawach

Eksperymentuj z różnymi kombinacjami proszków proteinowych i dodawanych składników, aby znaleźć smaki, które lubisz. Na przykład połącz proszek proteinowy o smaku waniliowym z jagodami, masłem migdałowym i mlekiem migdałowym lub białkiem w proszku o smaku czekoladowym z truskawkami i niskotłuszczowym mlekiem jako dwie smakowite kombinacje smakowe. Aby uzyskać najlepsze wyniki, przygotuj napoje energetyczne z białek w blenderze, ponieważ zapewni to dobre wchłanianie wszystkich składników. Dodaj płynne składniki w małej ilości, aby uzyskać pożądaną teksturę. Zawsze pytaj swojego lekarza przed użyciem suplementów w proszku, aby upewnić się, że są one bezpieczne i że używasz odpowiedniej ilości.