Posiłki o niskiej wartości w budżecie

Nie pozwól, aby obawy związane z wysoką ceną zdrowej żywności uniemożliwiły Ci osiągnięcie celów związanych z utratą wagi. Chociaż może to zająć trochę więcej planowania i wysiłku, możesz pozbyć się niechcianych kilogramów na diecie niskowęglowodanowej, nawet jeśli ogranicza ją napięty budżet. Jeśli masz trudności z opracowaniem przyjaznego dla budżetu planu posiłków dla diety o niskiej zawartości węglowodanów, skonsultuj się z zarejestrowanym dietetykiem, aby uzyskać pomoc.

Wideo dnia

Obniżanie kosztów diety o niskiej zawartości węglowodanów

Podczas gdy dieta niskowęglowodanowa obejmuje niektóre droższe produkty ze sklepu spożywczego - wędliny i warzywa - możesz zaoszczędzić gdzie indziej wycinanie bezużytecznych śmieci, takich jak ciasteczka, krakersy i inne przekąski. Dodatkowo, gdy twoje wybory żywieniowe są bardziej ograniczone, pomoże ci to usprawnić zakupy. Sprawdź ulotkę ze sklepu spożywczego, koncentrując się tylko na sekcjach mięsnych, drobiowych i owocowych; sekcja produktów, świeża i mrożona; i niektóre obszary sekcji mleczarskiej, takie jak jaja i ser. Utwórz menu niskowęglowodanowe i listę zakupów na podstawie przedmiotów sprzedaży. Pozostań w swoim budżecie, śledząc ceny i kwoty, których będziesz potrzebować. W przypadku przekąsek ciesz orzechy w małych ilościach. Zamiast paczkowanych orzechów w małych puszkach lub torebkach, kup je z sekcji żywności i zamrozić je, a następnie odtaj porcję 1 uncji w razie potrzeby. Kup ser w opłacalnych większych blokach. Pokrój na mniejsze kawałki i zamroź.

Dla swoich warzyw, kupuj sezon lub uderzaj na rynku rolników, aby uzyskać najlepszą ofertę. Jeśli odpowiada on Twojemu budżetowi, kup większe ilości mięsa, które jest w sprzedaży i zamroź w jednoporcjowych pojemnikach do wykorzystania później.

Śniadanie przyjazne dla budżetu

Jajka są ekonomicznym źródłem białka - czasami tylko za kilkadziesiąt dolarów - i stanowią łatwy wybór na śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów. Przygotuj porcję jajecznicy bez mleka lub omlety nadziewane warzywami i serem, które sprzedajesz. Za pomocą foremek do muffinów można również zrobić upieczone filiżanki z jajek - ubite jajka zmieszane z serem i siekanymi warzywami o niskiej zawartości węglowodanów, takimi jak cebula i zielona papryka. Zamrozić miseczki na jajka na te poranki, kiedy nie masz czasu na gotowanie, i pamiętaj, że możesz również zamrażać ubite jaja.

Jeśli nie lubisz jaj, weź pod uwagę twarożek. Jest to tani przedmiot śniadaniowy, ale nie wolny od węglowodanów jak jajka. Pół szklanki sera ma od 4 do 6 gramów węglowodanów netto, co odnosi się do strawnych węglowodanów stosowanych do liczenia węglowodanów na diecie niskowęglowodanowej. Zamieszaj twarożek z cynamonem i sztucznym słodzikiem lub posyp je suszonymi ziołami i podawaj z pokrojonymi w plasterki ogórkami lub selerem.

Lunche w Portfelu

Możesz zapisać pakiet na planie niskowęglowym, pakując swój własny lunch. Grilluj kurczaki, które dostałeś w sprzedaży i pokrój je w paski, które będą wykorzystywane jako białko dla twoich sezonowych sałat zielonych.Pomiń kosztowną wstępnie zapakowaną sałatkę; po prostu kup całą sałatę i posiekaj ją samemu. Zjedz dodatkowy kurczak na następny lunch. Jajka na twardo z pokrojoną w plasterki zieloną papryką i rzodkiewką są niedrogą opcją obiadową. Tuńczyk konserwowany zmieszany z majonezem i nadziewany w pomidorach będzie pasował do Twojego budżetu i diety.

Do posiłku bezmięsnego użyj tofu, który ma od 1 do 3 gramów węglowodanów netto na 4-uncjową porcję. Smażymy to przyprawione sosem sojowym i olejem sezamowym i podawać z brokułami i kalafiorem - ciepłe lub zimne. Mrożona mieszanka brokułów z kalafiorem działa równie dobrze jak świeża i zwykle jest tańsza. Fasola i soczewica są również tanimi źródłami białka, ale węglowodany mogą się różnić w 4 gramach węglowodanów netto w 1/4 szklanki gotowanej soczewicy i 10 gramów w tej samej porcji gotowanej ciecierzycy. Dodaj je do sałatki lub puree w mikserze lub robota kuchennego z olejem, aby upiec warzywko.

Low-Carb, Low Cost Dinner

Twórz posiłki o niskiej zawartości węglowodanów wokół niedrogich produktów białkowych, które złapałeś. Tańsze kawałki mięsa to chuck i polędwica, którą można duszone lub duszone. Kotlety wieprzowe i barki są również tańszymi opcjami i są dobrym mięsem do pieczenia, a sumy i bluefish są zwykle wybierane przez oszczędzających portfel dla osób jedzących owoce morza. Podawaj z sałatką z dodatkiem ranibańskiego rancza lub sosu Cezara lub mrożonych warzyw.

Mięso mielone jest również niedrogą opcją i może być używane do wyrobu hamburgerów, klopsików lub pieczeń. Aby utrzymać węglowodany, podawaj burgerowi liść sałaty i pomijaj bułkę tartą w przepisach na klopsiki i klopsiki. Podawaj z cukinią, którą możesz grillować lub zrobić z makaronem o niskiej zawartości węglowodanów za pomocą spiralizera.