Składniki odżywcze i włókno w kokosie

Kokos to wyjątkowy owoc, ponieważ zawiera bogate źródło błonnika i tłuszczu - i składa się z mięsa mięsnego i ciecz określana jako woda kokosowa. Możesz kupić cały orzech kokosowy i cieszyć się nim na wiele sposobów, lub możesz spróbować wysuszonego lub rozdrobnionego mięsa. Kokos zawiera wiele witamin i minerałów, niektóre w znaczących ilościach, a także błonnik. Z pewnością możesz dodać kokos do swojej listy zakupów jako część zdrowej diety.

Wideo dnia

Gdzie świeci

Ponieważ kokos jest bogaty w tłuszcz, jego kalorie są wyższe niż w przypadku większości owoców. Należy o tym pamiętać przy planowaniu posiłków i przekąsek, aby osiągnąć codzienne cele związane z kaloriami. Jedna filiżanka rozdrobnionego orzecha kokosowego zawiera 283 kalorii, 12 węglowodanów i 26 gramów tłuszczu. Jest bogaty w witaminy, w tym witaminę C i kwas foliowy, a także minerały, takie jak potas, żelazo, fosfor i magnez. W rzeczywistości jeden średni orzech kokosowy zawiera ponad 30 procent zalecanego dziennego spożycia magnezu.

Fibre Rich

Kokos jest szczególnie bogaty w błonnik, z 1 szklanką rozdrobnionego mięsa zawierającego 7 gramów. Kokos dostarcza znaczną porcję zalecanych 25 gramów błonnika, które American Heart Association zaleca każdego dnia. Fibra odgrywa ważną rolę w trawieniu, zwiększa objętość stolca i zapobiega zaparciom. Promuje również zdrowy poziom cholesterolu i jest powiązany ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca.