Jakie witaminy są w bananach?

Jeśli jesteś jak większość Amerykanów, jesz około 26 funtów bananów każdego roku, zgodnie z USDA. Wraz z bananami w diecie zapewniamy kompaktowe, gotowe do spożycia źródło naturalnych cukrów, błonnika, potasu, luteiny, karotenu, choliny, witamin rozpuszczalnych w wodzie i śladowych ilości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Wideo dnia

Witamina B-6

Jedzenie jednego dużego banana dostarcza organizmowi 0,5 mg witaminy B-6, donosi USDA. Jeśli masz mniej niż 50 lat, jeden banan zapewnia około 38% zalecanego przez Instytut Leków dodatku na dietę dla witaminy B-6.

Witamina B-6 współpracuje z enzymami w organizmie w celu promowania reakcji metabolicznych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, produkcji białek i utrzymania poziomu cukru we krwi. Twój szpik kostny wykorzystuje witaminę B-6, aby wspomóc produkcję hemoglobiny, białka w krwinkach czerwonych, które przenosi tlen.

Witamina C

Dodanie do porannego zboża dużego banana zapewnia około 12 mg witaminy C, według USDA. Ta ilość równa się 16 procent RDA Instytutu Medycyny dla witaminy C, jeśli jesteś kobietą i 13 procent, jeśli jesteś mężczyzną. Witamina C pomaga w produkcji kolagenu, znajdującego się w skórze, chrząstce, więzadłach i ścięgnach. Wspiera również układ odpornościowy i wspomaga gojenie się ran.

Ryboflawina

W tym duży banan w twoim lunchu dodaje około 0. 1 mg witaminy B-2 lub ryboflawiny do twojej diety. W oparciu o RDA Institute of Medicine, jeden banan zapewnia około 8 do 9 procent dziennego zapotrzebowania na ryboflawinę. Witamina B-2 pomaga przekształcać tłuszcze, białka i węglowodany w diecie w energię. Ryboflawina pomaga również twojej wątrobie w detoksykacji chemikaliów i metabolizowaniu leków, informuje Instytut Linus Pauling z Oregon State University.

Kwas foliowy

Zapewnia małe ilości witaminy B-9 lub kwasu foliowego. Jeden duży banan zawiera około 27 mikrogramów kwasu foliowego, według USDA. Ta kwota odpowiada około 7 procentom minimalnego dziennego zapotrzebowania, jeśli jesteś dorosłym mężczyzną lub kobietą, która nie jest w ciąży. Kwas foliowy pomaga w wytwarzaniu szpiku kostnego z krwinkami czerwonymi, zapobiegając anemii.

Niacyna

Jeden duży banan zawiera około 6 procent RDA Instytutu Medycyny dla witaminy B-3 lub niacyny. Niacyna pomaga twojemu ciału wytwarzać potrzebne tłuszcze i działa jako kofaktor w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów.

Thiamine

Jedzenie jednego dużego banana zapewnia około 3 do 4 procent RDA Institute of Medicine dla tiaminy lub witaminy B-1. Tiamina okazuje się niezbędnym kofaktorem w przekształcaniu żywności, którą jesz w energię.Pomaga także Twojemu organizmowi w produkcji materiału genetycznego potrzebnego do produkcji nowych komórek, informuje Instytut Linusa Paulinga.

Witaminy A, E i K

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, E i K występują w śladowych ilościach w bananach, donosi USDA. Chociaż banany są zdrowym dodatkiem do diety, ten owoc dostarcza mniej niż 1 procent RDA dla witamin A, E i K. Inne opcje żywieniowe w twoim planie żywienia mogą dostarczyć ci zalecanych ilości tych rozpuszczalnych w tłuszczach witamin.