Jest Miso dozwolone na diecie Candida?

Kiedy cierpisz na Candidiasis, wybór żywności staje się podstawą twojego planu leczenia. Jakakolwiek żywność, która promuje wzrost drożdży, jest zasadniczo poza zasięgiem, pozostawiając ci ograniczoną liczbę alternatyw. Ogólnie, Twoja dieta to dieta bogata w błonnik, o wysokiej zawartości białka, która obejmuje również złożone węglowodany i ograniczone ilości świeżych owoców. Ponieważ miso przechodzi proces fermentacji podczas produkcji, powinieneś zachować ostrożność, jeśli zdecydujesz się włączyć go do swojej diety.

Wideo dnia

Identyfikacja

Miso to słony, oparty na soi środek aromatyzujący stosowany głównie w kuchni japońskiej. Chociaż miso jest dobrym źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i izoflawin, 100 gramów zawiera 3, 647 miligramów sodu. Jest to skrajna kwota, biorąc pod uwagę, że organizacje takie jak National Academy of Sciences, National Education Education Program i American Heart Association zalecają spożywanie nie więcej niż 2, 400 miligramów dziennie.

Rodzaje

Odmianami miso są czerwony, biały, jęczmień i soja. W zależności od odmiany, Soja. należy zauważyć, że składniki mogą obejmować różne kombinacje białego ryżu, jęczmienia lub soi, a także sfermentowaną substancję zawierającą formy, zwaną koji. Po zmieszaniu każdy z nich poddawany jest naturalnemu procesowi fermentacji trwającemu od roku do trzech lat, z wyjątkiem białego miso, który fermentuje w ciągu zaledwie kilku tygodni. Po zakończeniu procesu fermentacji każdy typ staje się specjalną przyprawą. Na przykład, czerwone miso jest popularną przyprawą do smażenia, zupy miso, gulaszu i jako marynata do mięsa, drobiu lub warzyw, podczas gdy białe miso sezonuje zupy o lekkim zabarwieniu, dressingi do sałatek i marynaty rybnej.

Przydatność

Ogólnie, miso nie nadaje się do diety Candida. Powodem jest to, że jako sfermentowany pokarm promuje wzrost drożdży. Jednak im dłużej trwa fermentacja lub siedzi na półce, tym niższa jest zawartość węglowodanów, a tym mniej "drożdżowa". Podczas gdy powinieneś unikać świeżo sfermentowanego lub jasno zabarwionego miso, takiego jak biała odmiana, Dr. Christopher Hassell z ImmuneSupportOnline. com stwierdza, że ​​możesz włączyć stary lub ciemny ryż do swojej diety.

Ostrzeżenie

Porozmawiaj z lekarzem, zanim dodasz miso do diety Candida. Zanim Twoja dieta zacznie przynosić efekty, proces ten potrwa od kilku tygodni do kilku miesięcy, a wybór produktów spożywczych nieodpowiednich dla Ciebie może sprawić, że proces regeneracji potrwa jeszcze dłużej. W zależności od ciężkości stanu pacjenta lekarz może zalecić alternatywne postępowanie.

Uwagi

Ważne jest, aby pamiętać, że nigdy nie możesz całkowicie usunąć Candidiasis ze swojego ciała. Bez względu na to, jak długo pozostaniesz na diecie Candida lub jak długo pozostaniesz bezobjawowy, może on powrócić.Dodaj jedzenie, takie jak słodycze, produkty mleczne, pszenicę i alkohol z powrotem do diety z ostrożnością. Umiarkowana dieta, mówi dr Hassell, jest najlepszą opcją dla zachowania zdrowia.