Nowe zasady diety: 10 małych zmian w jedzeniu, które powodują ogromną różnicę

Dieta to trudny temat. Jest tak wiele opcji - zaufaj mi, zrobiłem badania. Każdy ekspert ma coś innego do powiedzenia, a każdy trend diety wydaje się coraz bardziej dziwaczny. Weźmy na przykład Master Cleanse: program szybkiego soku, w którym nie można jeść, a zamiast tego spożywać miksturę z soku z cytryny, syropu klonowego i pieprzu cayenne. Redaktorka wiadomości Victoria Hoff omawia swoją ofertę na wynos: „Master Cleanse to shitshow (w przenośni i dosłownie).

Ale sok z cytryny i cayenne są wspaniałym napojem, który sprawi, że wszystko zacznie płynąć w am - a następnie RZECZYWISTĄ ŻYWNOŚCIĄ. „Zobacz, co mam na myśli? Moda nie jest zrównoważona. Jedzenie jak Kim Kardashian West jest świadectwem twojej siły woli i dyscypliny, ale według redaktora naczelnego Faith Xue, mało prawdopodobne na dłuższą metę, zgodnie z informacjami na stronie internetowej buzzy Whole30 dieta „ma na celu zmianę twojego życia w ciągu 30 dni”, jednak eksperci ocenili go jako martwy w corocznym rankingu 38 różnych diety.

To z powodu tych pogmatwanych wód, niespójnych komunikatów i całkowicie niezdrowych i niezrównoważonych programów zaczęliśmy pragnąć nowego schematu diety - takiego, który jest zarówno łatwy do naśladowania, jak i dobry dla naszych ciał. Po eksperymentach z ograniczeniami żywnościowymi, nieuporządkowanymi myślami i porzuceniem diety na coś, co wydaje się wieczne, Nie chcę dłużej służyć mojemu dobrobytowi w zamian za idealne tegoroczne ciało. Dzięki temu dam ci zupełnie nowy sposób patrzenia na wellness. Mówię o wytycznych dietetycznych, owszem, ale raczej o podstawach do życia zdrowego, zadowolonego i nieograniczonego istnienia.

I szczerze mówiąc, to dużo mniej. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się 10 małych zmian, które mogą mieć ogromny wpływ na prowadzenie zdrowszego trybu żywienia.

Pomyśl o swojej diecie jako stylu życia

„Dieta, z definicji, jest rodzajem pożywienia, które osoba, zwierzę lub społeczność zwyczajowo spożywa”, mówi Lily Kunin, trenerka kucharska i opiekunka roślin. „Tak więc technicznie wszyscy jesteśmy na„ diecie ”- ale nie powinna ona być restrykcyjna chcą jeść przez większość czasu i włączać je w twoje codzienne życie. Kluczem do udanego programu jest uczynienie go stylem życia, a do tego zapewnienie pewnej elastyczności jest koniecznością. Pod koniec dnia nie wymagająca doskonałość jest o wiele zdrowsza. ”

Trzymaj się z dala od sztucznych substancji słodzących

„Jedzenie sezonowe”, mówi Kunin, „co oznacza również lokalnie (na tyle, na ile to możliwe), jest poważnie lepsze dla naszego zdrowia. Kiedy dotarcie do nas nie trwa tak długo, jedzenie jest znacznie świeższe i ma to wpływ na smak, jest w szczytowym smaku i jest w ten sposób bardziej gęsty od składników odżywczych. ” Ta „zasada” stawia nas w harmonii z naszym środowiskiem. „Może to brzmieć trochę tam”, kontynuuje Kunin, „ale wierzę, że ziemia dokładnie wie, jakich składników odżywczych potrzebujesz w zależności od pory roku. To dlatego pragniesz chłodzących pokarmów, takich jak arbuz, jagody i chrupiąca sałata latem, a ocieplenie zimowe kabaczki i warzywa korzeniowe zimą. ”

Bądź otwarty i ciekawy bez ograniczania

„Tak, jeśli chodzi o zdrową dietę, obowiązują pewne ogólne zasady - jak mantra Michaela Pollana:„ Jedz jedzenie, nie za dużo, głównie rośliny ”- wyjaśnia Kunin. „Wierzę jednak głęboko w bio-indywidualność, co oznacza, że ​​wszyscy jesteśmy wyjątkowo różni, a to, co działa dla twojego przyjaciela, może nie działać dla ciebie. Tylko Ty możesz określić, które produkty sprawiają, że czujesz się Najlepiej. Wykorzystaj więc własną intuicję, a nie podążaj za najnowszym trendem. ”

Jedz jedzenie, które naprawdę smakuje, naprawdę dobre

„Ta zasada może brzmieć głupio, ale dla mnie - mówi Kunin - to najważniejsze. Jedzenie ma być przyjemne i przyjemne, i jedynym sposobem na utrzymanie zdrowego stylu życia jest fakt, że lubisz jedzenie, które jesz. Czekamy na wolno pieczone miski z łososiem, chili z białej fasoli lub zimowe miski z marzycielskim zielonym dressingiem bogini. Delektuj się ręcznie ubijaną matchą z masłem kokosowym lub świeżymi jajkami smażonymi w ghee lub ulubioną ciemną czekoladą. Najlepszą częścią tego? Inni będą chcieli być przy stole, aby cieszyć się nim z tobą. ”

Mieć imprezę

„Zamiast siadać z talerzem selera, zapraszaj przyjaciół i rodzinę, by delektować się naprawdę dobrym jedzeniem wokół stołu. Zrób duży garnek chili lub ustaw bar taco” - sugeruje Kunin. „Niech przyjaciele przyniosą guacamole, więc jest to wysiłek zespołowy. Popij trochę mezcalu, jeśli to twoje. W końcu każdy styl życia, w którym się trzymasz, powinien być zabawny i przyjemny”.

Embrace Fats (Not Sugar)

„Zdrowe tłuszcze (takie jak awokado, tłuste ryby, orzechy i gorzka czekolada) stanowią ważną część diety. nie i powinno być ograniczone ”- ostrzega Farah Fahad, MS, RD.„ Nie mówię tu o owocach, surowym miodzie ani syropie klonowym, które są naturalnymi źródłami. Ale uważaj na przetworzony cukier, ponieważ zazwyczaj jest to połączenie glukozy i fruktozy. ”

„Producenci żywności dodają wyprodukowany chemicznie cukier, zazwyczaj wysokofruktozowy syrop kukurydziany, do żywności i napojów, w tym krakersów, jogurtów smakowych, sosów pomidorowych i sosów sałatkowych” - informuje The Cancer Treatment Center of America. „Żywność o niskiej zawartości tłuszczu jest najgorszym przestępcą, ponieważ producenci stosują cukier w celu nadania smaku”.

Usiądź i zrelaksuj się

„Bądź miły dla siebie i znajdź trochę czasu na relaks” - poleca Kunin. „Pomoże to obniżyć poziom kortyzolu, który często może być przyczyną ospałości, wyczerpania lub powodując kilka dodatkowych kilogramów. Więc zamiast uderzać w inną klasę Spin, bądź dla siebie miły, odżywiaj się prawdziwe jedzenie i włącz ćwiczenia medytacyjne i oddechowe. Jeśli medytacja nie jest twoją sprawą, spróbuj medytacyjnych działań, takich jak zajęcia jogi regeneracyjnej, 30-minutowy bezcelowy spacer lub ugotuj coś, co kochasz. ”

Nie licz kalorii

Liczenie kalorii nie jest już standardem złota. „Słuchaj swojego ciała! Jeśli się zapełniasz, przestań jeść. Jeśli jesteś głodny, zjedz coś zdrowego. Naturalnie mamy te niesamowite sygnały, jeśli tylko słuchamy”.

Aby uzyskać więcej dobrych rad dotyczących diety, zobacz, jak całkowicie zmieniłem swoje ciało w ciągu trzech miesięcy, nie rezygnując… z niczego.

Ten post został pierwotnie opublikowany wcześniej i został zaktualizowany.