Pokarmy, które zmniejszają kwasowość w Twoim ciele

Kwasowość i alkaliczność żywności bierze światło dzienne w wielu planach żywieniowych. Zgodnie z teorią diety kwasowo-zasadowej, często znanej po prostu jako dieta alkaliczna, większość ludzi spożywa zbyt dużo pożywienia wytwarzającego kwas. Jedząc więcej produktów spożywczych, które wytwarzają alkaliczne substancje chemiczne, możesz obniżyć poziom kwasowości w swoim ciele.

Wideo dnia

Warzywa

Wiele różnych warzyw może zmniejszyć ilość kwasu w organizmie. Warzywa o gorzkim smaku mogą ostrzegać o obecności substancji alkalicznych, ponieważ te substancje są zazwyczaj gorzkie. Najbardziej alkaliczne warzywa, zgodnie z Trans4mind. com, są surowe szpinak, pietruszka, seler, czosnek i trawa jęczmienia. Buraki, sałata, cukinia, chleb świętojański i sałata to także umiarkowanie alkaliczne warzywa, a spożywane z umiarem mogą pomóc w zmniejszeniu kwasowości ciała. Inne warzywa wytwarzające zasadowe warzywa obejmują brukselkę, kapustę, szparagi, zieleninę collard, musztardę, mlecze, brokuły, brukiew, paprykę i groch.

Owoce

Chociaż wiele owoców, takich jak pomarańcze, cytryny i inne owoce cytrusowe, są naturalnie kwaśne, mogą one faktycznie zmniejszyć ilość kwasu w organizmie. Dzieje się tak dlatego, że w miarę ich rozpadu stymulują produkcję alkalicznych substancji chemicznych. Jabłka, awokado, czereśnie, ananasy, brzoskwinie i gruszki to owoce, które mogą neutralizować kwas w organizmie - informuje Klinika Wolfe. Melony, takie jak kantalupa, arbuz i spadź, można również dodać do diety w celu zmniejszenia kwasowości ciała. Banany mają także działanie alkalizujące, ale należy je spożywać z umiarem jedynie ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że ​​mogą powodować gwałtowne skoki cukru we krwi.

Białka

Wiele mięs produkuje kwas w organizmie, co oznacza, że ​​jeśli próbujesz zmniejszyć kwasowość w diecie, będziesz musiał znaleźć inne źródła białka. Na szczęście alkaliczne źródła białka można znaleźć w większości orzechów, pestek dyni, nasion dyni, nasion słonecznika i nasion lnu. Sfermentowana soja, jaja, białko serwatki, jogurt i proso to inne alkalizujące źródła białka.

Przyprawy

Różne odmiany przypraw można również dodać do diety, aby zneutralizować nadmiar kwasu. Należą do nich curry, cynamon, miso, musztarda, curry i imbir, Rense. com states. Zioła, gdy są używane jako przyprawa, mogą być również stosowane w celu uczynienia żywności bardziej alkaliczną.