Pomysły na tani kolację

Wiele beztłuszczowych pomysłów na kolację zawiera warzywa jako danie główne. Dieta o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i cholesterolu jest nie tylko zdrowa, ale może również pomóc w zapobieganiu przewlekłej chorobie. Pamiętaj jednak, że nie wszystkie tłuszcze są złe. Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 są naprawdę dobre dla ciebie, pomagając obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, takie jak oliwa z oliwek, orzechy i olej szafranowy, są również dobre dla Ciebie i powinny być włączone do twoich długoterminowych planów żywieniowych. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem nowej diety.

Wideo dnia

Zupa z squasha

Zupa z squasha to szybka i łatwa, beztłuszczowa kolacja. Upiecz lub zagotuj do squasha, pokrój w kostkę i wymieszaj z beztłuszczowym mlekiem lub beztłuszczowym pół na pół. Przyprawa do smaku. Butternut squash, cukinia i acorn squash są nie tylko pozbawione tłuszczu, zapewniają wysoki poziom potasu, witaminy B, witaminy C, kwasu foliowego, niacyny, witaminy B6 i błonnika pokarmowego. Squash jest również źródłem beta-karotenu, związku, który przekształca się w retinol w organizmie. Według MayoClinic. com, retinol jest istotnym związkiem chemicznym dla widzenia, a także przekształca się w kwas retinowy, związek niezbędny do wzrostu komórek.

Sałatka mieszana

W swojej książce "Ponad 100 beztłuszczowych przepisów" autor Elizabeth Jyothi Mathew podaje przepis na beztłuszczową mieszaną sałatę z sałatą, marchewką, ogórkami, jabłkami, i czerwona kapusta. Umyć i posiekać składniki i wymieszać razem. Zamiast sosu sałatkowego, skropić jogurt bez tłuszczu. Posyp posiekaną świeżą miętę nad sałatą przed podaniem.

Ratatuj

Ratatuj to gulasz warzywny popularny we Francji i innych częściach Europy. Gulasz jest zwykle sporządzany na bazie pomidora. Ratatouille można przygotować w garnku do garnka i pozostawić na gulaszu przez cały dzień na małym ogniu. Pokrój cztery duże, dojrzałe pomidory i dodaj do garnka. Pokrój warzywa, w tym bakłażany, cebulę, paprykę, pieczarki, cukinię, marchewkę. Najlepszą rzeczą w ratatouille jest to, że możesz użyć dowolnych warzyw, które lubisz. Dodaj pokruszony czosnek i sól i pieprz do smaku.