Pomysły na Śniadanie Sól

Spożywaj mniej niż 2, 300 mg sodu dziennie, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów z 2005 roku. Jeśli jesteś w średnim wieku lub starszy, czarny lub masz nadciśnienie, chcesz spożywać jeszcze mniej sodu. Zalecenie dla tych populacji wynosi 1, 500 mg na dobę. Śniadanie może zawierać nadmiar soli poprzez przetworzone mięsa, solone potrawy z jaj i masło. Jednak po kilku drobnych zmianach możesz cieszyć się zdrowym śniadaniem z niską zawartością sodu.

Wideo dnia

Mięso

Przetworzone wędliny śniadaniowe, takie jak bekon i kiełbasa, zawierają dużo sodu, który łatwo zrzuci cię z diety niskosodowej. Wybierz odmiany o niskiej zawartości sodu lub ugotuj własne mięso śniadaniowe. Klinika majonezu. com zauważa, że ​​sformułowanie "niski poziom sodu" na etykietach żywności oznacza, że ​​żywność zawiera pięć lub więcej dziennych wartości sodu na porcję. Przygotuj kiełbaski z mielonej wołowiny lub indyka i używaj przypraw, takich jak papryka chili, oregano i nasiona kopru zamiast soli, aby przyprawić mięso.

Owoce i warzywa

Świeże owoce i warzywa to produkty wolne od sodu, które łatwo dodać do śniadania. Te dwie grupy pokarmowe są głównymi składnikami diety DASH dla nadciśnienia. Zjedz plasterki owoców z boku, wymieszaj z jogurtem, zmiksuj w koktajl owocowy lub ugotuj na naleśniki lub babeczki. Dodaj warzywa do omletów, ułóż chleb z cukinii jako zdrowe śniadanie i dodaj do koktajli owocowych warzywa, takie jak szpinak. Sprawdź etykiety żywności, aby upewnić się, że warzywa konserwowe i mrożone nie zawierają dodatku sodu.

Zboża

Przechowywane pieczywo i płatki zbożowe często zawierają dużo sodu, zauważa Food and Health Communications. Sprawdź etykietę odżywiania i wybierz niższe odmiany sodu. Pamiętaj, że pięć procent lub mniej na etykiecie sprawiłoby, że byłby to wybór o niskiej zawartości sodu. W przeciwnym razie spróbuj zrobić w domu własny chleb lub płatki zbożowe. Przygotuj domowe płatki owsiane lub bez dodatku soli. Wypróbuj domowe babeczki, naleśniki i inne wypieki śniadaniowe i trzymaj sól w przepisie lub zmniejsz ilość soli, którą sugeruje przepis. Unikaj kupowania sprzedawanych wypieków, ponieważ zawierają one więcej soli.

Jajka i nabiał

Możesz włączyć jajka i niskotłuszczową mleczarnię do zdrowego śniadania o niskiej zawartości sodu. Dodać jajka bez dodatku soli i przyprawić je aromatycznymi ziołami i przyprawami, cebulą i czosnkiem lub substytutami soli. Ciesz się niskotłuszczowym mlekiem i jogurtem ze śniadaniem. Ser ma często wysoką zawartość sodu, więc wybierz niższe odmiany sodu lub pomiń sery. Zamiast tego wybierz niesolone masło lub użyj olejów wielonienasyconych lub jednonienasyconych, aby uzyskać zdrowszą opcję.