Lista Foods to Lower Triglycerides

Hipertriglicerydemia, nazwa medyczna wysokiego poziomu triglicerydów, jest powszechna wśród dorosłych w Stanach Zjednoczonych. Według National Health and Examination Survey (NHANES) przeprowadzonej w latach 1999-2004, 33. 1% uczestników miało poziom triglicerydów (TG) na poziomie 150 mg / dL lub więcej, podczas gdy 17 9% uczestników miało poziom 200 mg / dL lub wyższy. Badacze zgadzają się, że zmiany stylu życia są preferowanym sposobem obniżania poziomów triglicerydów pomiędzy 150 mg / dL a 500 mg / dL w porównaniu z lekami, ponieważ czynniki, które przyczyniają się do wysokiego poziomu triglicerydów, takie jak otyłość i spożywanie dużej ilości tłuszczu, mogą być modyfikowane.

Wideo dnia

Pokarmy wysokowłókniste

Chociaż nie wykazano, że sam błonnik pokarmowy obniża poziomy triglicerydów, wybór węglowodanów złożonych z węglowodanów prostych powoduje zmniejszenie poziomów. Może to wynikać z faktu, że spożywanie diety bogatej w błonnik zwiększa satysfakcję i pomaga w zarządzaniu wagą. Otyłość jest głównym czynnikiem ryzyka w podwyższonym poziomie trójglicerydów; w związku z tym zmniejszenie spożycia kalorii obniży poziom trójglicerydów. Jeśli masz hipertriglicerydemię, wybierz źródło węglowodanów z całych ziaren, całych owoców i warzyw. Unikaj prostych węglowodanów, takich jak biała mąka i cukier, biały ryż, soki owocowe i napoje bezalkoholowe. Wybierz węglowodany, które mają co najmniej 3 g błonnika na porcję. Do wyboru są produkty pełnoziarniste, płatki owsiane, ryż brązowy i dziki. Rośliny strączkowe, takie jak soczewica i fasola, są również doskonałym źródłem białka i błonnika. Substytuty roślin strączkowych dla mięsa co najmniej dwa razy w tygodniu.

Tłuste ryby

Tłuste ryby, takie jak łosoś, sardynki, pstrąg tęczowy i makrela są dobrym źródłem tłuszczów omega-3. Wykazano, że wysokie dawki kwasów tłuszczowych omega-3 (2 do 4 g) z ryb i suplementów oleju z ryb obniżają poziom trójglicerydów. Ponieważ całkowite spożycie tłuszczu musi być kontrolowane w celu obniżenia poziomu trójglicerydów, zaleca się zastąpienie mięsa (zawierającego tłuszcz nasycony) rybą, aby utrzymać całkowite spożycie tłuszczu i ograniczyć kalorie. Jedz tłuste ryby co najmniej dwa razy w tygodniu. Wykazano, że suplementy oleju z ryb (4 g dziennie) zmniejszają trójglicerydy o 30 procent. Porozmawiaj z lekarzem przed użyciem suplementów oleju z ryb.

Dieta śródziemnomorska

Żywność z diety śródziemnomorskiej, taka jak warzywa, rośliny strączkowe, owoce, orzechy, produkty pełnoziarniste i ryby, może obniżyć poziom trójglicerydów. Wymień niezdrowe tłuszcze w diecie, takie jak masło z oliwą z oliwek. Pamiętaj, że nadmiar kalorii, zarówno ze zdrowych, jak i niezdrowych tłuszczy, będzie przechowywany w organizmie w postaci trójglicerydów.