Smoothies inne niż mleczne

Koktajl może stanowić opcję zdrowego napoju, jeśli potrzebujesz popołudniowej przekąski lub szukasz energetyzującej przekąski przed obróbką. Bezalkoholowe koktajle są rozsądnym wyborem dla ludzi, którzy są weganami, którzy nie lubią smaku produktów mlecznych lub którzy nie tolerują produktów mlecznych z powodu alergii lub nietolerancji laktozy. Koktajle to skuteczny sposób dodawania do diety większej ilości owoców i warzyw.

Wideo dnia

Bezimienni substytut

Wybierz mleczne substytuty, takie jak mleko migdałowe, mleko ryżowe lub mleko kokosowe zamiast mleka krowiego lub jogurtu w swoim ulubionym recepturze smoothie. Te mleczne produkty mleczne są zazwyczaj wzbogacane witaminami i minerałami zawartymi w mleku krowim, w tym wapniem i witaminą D. Należy jednak uważnie przeczytać etykiety, aby zapewnić, że wybrana przez ciebie alternatywa mleczna jest wzbogacona o dodatkowe witaminy i minerały. Niektóre substytuty na bazie mleka, takie jak mleko migdałowe, mają mniej tłuszczu i kalorii niż tradycyjne mleko. Jeśli chcesz dodać wapń, a jednocześnie zaniedbujesz produkty mleczne, wybierz inne pokarmy bogate w wapń, takie jak sałata ziemniaczana, pomarańcze, jarmuż, soja lub figi. Koktajle nie muszą w ogóle zawierać substytutu mleka. W razie potrzeby wystarczy dodać trochę wody zamiast nabiału lub substytutów nabiału.

Kombinacje smaków

Stwórz miętowy smoothie z mięty bez arbuzów, łącząc pokrojony w kostkę arbuz bez pestek, świeże liście mięty, syrop z agawy i kostki lodu. Lub przygotuj ananasowy koktajl kokosowy, dodając do blendera świeży posiekany ananas, mleko kokosowe, jogurt bez zbóż, słodzone płatki kokosowe i lód. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka, a następnie udekoruj ją bardziej płatkami kokosowymi. Możesz również wymieszać świeży imbir, jabłkowy cydr, kostki lodu, jarmuż, jabłko, mrożony banan i sok z cytryny w blenderze, aby stworzyć smoothie z imbiru.

Inne pomysły

Przygotuj śliwkowy, winogronowy i migdałowy koktajl, mieszając ze sobą śliwki, winogrona, ekstrakt waniliowy, mleko migdałowe lub inny bezmleczny napój, mąkę migdałową i lód. Lub wygładź brzoskwiniowy koktajl waniliowy dodając do blendera brzoskwinie, granolę, mleko migdałowe lub inny napój bezalkoholowy, wyciąg waniliowy, ekstrakt z migdałów, świeży sok z cytryny i kostki lodu. Ubij wszystkie składniki, aż uzyskasz piankowy smoothie. Możesz również zrobić smoothie z melona jabłkowego, łącząc winogrona, jabłko, kostki melona, ​​kiwi i mleko sojowe lub inny napój bezalkoholowy.

Wskazówki i porady

Obserwuj, jak duże porcje piją koktajle mleczne. Chociaż te koktajle mogą być zdrowe, duże porcje mogą być bogate w kalorie. Staraj się nie dodawać do koktajli słodzonego soku, mrożonego jogurtu, słodzonego jogurtu mlecznego ani lodów, ponieważ te składniki mogą również zwiększyć ilość kalorii i cukru w ​​Twoim koktajlu.Jeśli nie masz dostępu do świeżych owoców dla swoich koktajli, Fundacja Produce for Better Health zaleca stosowanie mrożonych owoców lub owoców w 100% soku. Owoce mrożone i puszkowane dłużej niż świeże owoce i zawierają podobne ilości witamin i minerałów.